Mugifumi

Mugifumi (麦踏み) adalah tindakan menginjak-injak barli dangandum yang ditanam pada musim gugur dengan kaki setelah mereka berkecambah.  - 執筆：星川清親

Mugifumi disebutkan dalam buku pertanian periode Edo "Hyakushodenki" sebagai cara untuk meningkatkan hasil panen barli dan gandum yang ditanam di musim gugur dalam metode tumpang sari, dan dikatakan praktek ini telah disebarkan ke seluruh negeri oleh petani yang berdedikasi di Prefektur Saitama selama periode Meiji, 麦王・麦翁 権田愛三 - 熊谷市 dan dianggap sebagai metode budidaya yang unik di Jepang.

Secara tradisional, mugifumi melibatkan pekerja yang menekan alur dengan kaki mereka seperti kepiting ketika tanah kering,  namun efek serupa juga dapat dicapai dengan menggunakan traktor yang menarik implemen rol, sehingga praktek ini kadang-kadang disebut sebagai touatsu (踏圧, menginjak-injak) atau chinatsu (鎮圧, memadatkan).  

Dengan menginjak-injak gandum dan barley ketika mereka masih dalam bentuk roset yang merambat,  ini dimaksudkan untuk mencegah kerusakan akibat embun beku yang disebabkan oleh jarum es musim dingin, mencegah pertumbuhan kurus, meningkatkan perkembangan akar,  dan meningkatkan toleransi terhadap cuaca dingin.  Dipercaya juga bahwa mugifumi mencegah rebah setelah pertumbuhan dan mendorong percabangan dengan meningkatkan jumlah anakan. 

Waktu dan frekuensi mugifumi bervariasi tergantung pada kondisi lokal seperti iklim dan kualitas tanah, serta waktu dan jumlah penanaman dan jumlah pupuk yang digunakan, namun sering dilakukan beberapa kali dari akhir musim gugur hingga musim dingin  atau awal musim semi.    Dalam haiku, "mugifumi" adalah kata musiman di kala musim semi (春の季語, haru no kigo). 

Mugifumi sebaiknya dimulai sekitar satu bulan setelah penanaman, dan sebaiknya sebelum peringatan embun beku dikeluarkan di daerah yang mengeluarkan peringatan embun beku. 

Dikatakan bahwa mugifumi kini menjadi kurang umum karena kebutuhan untuk menghemat tenaga kerja,  namun di sisi lain, karena ini adalah tugas yang bahkan dapat dilakukan dengan mudah oleh para amatir, mugifumi memberikan kesempatan bagi masyarakat umum dan anak-anak untuk merasakan bercocok tanam.  

 Catatan kaki 

 Pranala luar 
 みんなの農業広場 麦編【３】麦の踏圧（麦踏み）と追肥・土入れ

Kategori:Pertanian di Jepang
Kategori:Kigo musim semi
Kategori:Gandum
Kategori:Barli