Padi Pikatan

Padi Pikatan adalah adalah sebuah varietas unggul baru (VUB) padi yang dikembangkan oleh Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), khususnya oleh Kelompok Riset Mutagenesis Radiasi Tanaman, Pusat Riset Tanaman Pangan. Varietas ini diperoleh dari pengembangan galur mutan UBH 02 yang asalnya adalah galur KI‑237. 

 Sejarah dan perkembangan 
Galur asal dari Pikatan adalah KI‑237, yang merupakan hasil persilangan antara varietas padi Koshihikari dan IR36. Karakter KI‑237 mencakup malai panjang, potensi hasil yang tinggi, umur tanaman yang relatif panjang, tetapi memiliki kelemahan seperti mudah rebah.  Untuk memperbaiki sifat umur dan tinggi tanaman supaya tidak mudah rebah, dilakukan mutagenesis radiasi menggunakan sinar gamma dosis 200 Gray terhadap 200 gram benih KI‑237 pada tahun 2007. Dari populasi mutan (khususnya generasi M2), dilakukan seleksi dan pemurnian. Satu galur yang kemudian dinamai UDS‑015, lalu diubah menjadi UBH 02, dipilih sebagai hasil terbaik dalam uji adaptasi di berbagai lokasi. 

Varietas Pikatan kemudian secara resmi didaftarkan sebagai varietas unggul baru dengan nama “PIKATAN” dengan persetujuan SK Menteri Pertanian RI No. 1057/HK.540/C/03/2023.  

 Karakteristik 
Beberapa ciri dan keunggulan dari Padi Pikatan adalah sebagai berikut:

 Umur panen	Genjah, sekitar 101‑102 hari dari tanam hingga panen. 
 Produktivitas	Potensi hasil dapat mencapai 9,18 ton per hektar Gabah Kering Giling (GKG), sedangkan rata‑rata hasil sekitar 8,05 ton/ha GKG pada beberapa lokasi uji.
 Daya tahan terhadap hama/penyakit	Agak tahan terhadap wereng (Biotipe 1) dan sedikit tahan terhadap penyakit hawar daun bakteri (HDB) pada patotipe III. 
 Kualitas beras	Persentase beras kepala cukup tinggi (sekitar 96,21 %), tekstur nasi yang dihasilkan bersifat pulen, dengan kandungan amilosa sekitar 19,51 %.  

 Tantangan 
Meskipun memiliki banyak keunggulan, varietas baru seperti Pikatan juga memiliki beberapa hal yang perlu diperhatikan:

 Adaptasi di berbagai lingkungan meskipun sudah diuji di beberapa lokasi, performanya dapat berbeda tergantung kondisi tanah, iklim, dan manajemen pertanian lokal.
 Resistensi terhadap penyakit dan hama sifat “agak tahan” bukan berarti kebal; pemantauan dan pengelolaan hama serta penyakit tetap diperlukan agar produksi maksimal.
 Ketersediaan benih penting agar benih bersertifikasi dan bermutu tersedia cukup untuk petani di berbagai daerah agar manfaatnya dapat tersebar luas.

 Status 
Varietas Pikatan resmi dilepas pada tahun 2023 sebagai bagian dari upaya BRIN untuk menyediakan varietas unggul baru yang bisa mendukung ketahanan pangan nasional. Pengenalan varietas ini dilakukan di acara Temu Bisnis Bidang Pertanian & Pangan dalam rangka INARI Expo 2024 di Cibinong, Bogor. 

 Referensi 

Kategori:Lingkungan hidup