Sistem Peringatan Cepat untuk Makanan dan Pakan

Sistem Peringatan Cepat untuk Makanan dan Pakan (Bahasa Inggris: Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)) adalah sistem pelaporan masalah keamanan pangan dan pakan di Uni Eropa. RASFF dibentuk melalui Peraturan Uni Eropa (EC) No. 178/2002 tanggal 28 Januari 2002, yang mulai berlaku pada 21 Februari 2002.

 Tujuan 
Tujuan utama sistem ini adalah untuk mencapai tingkat perlindungan yang tinggi terhadap kehidupan manusia dan kesehatan.EU Monitor, Regulation 2002/178 - General principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety, diakses 30 Oktober 2025 

Prinsip dasarnya menyatakan bahwa pergerakan bebas makanan dan pakan di Uni Eropa hanya dapat terjamin apabila standar keamanan pangan dan pakan tidak berbeda secara signifikan antarnegara anggota. Sistem ini memungkinkan pertukaran informasi secara cepat antara negara anggota mengenai risiko terkait produk pangan dan pakan, sehingga tindakan pencegahan dapat segera dilakukan.

 Mekanisme 
RASFF bekerja dengan mengumpulkan laporan dari otoritas nasional setiap negara anggota Uni Eropa tentang produk yang berpotensi membahayakan kesehatan manusia atau hewan. Laporan ini kemudian dibagikan ke semua anggota untuk koordinasi penarikan produk, penghentian distribusi, dan tindakan pengamanan lain. Sistem ini juga mencakup pelacakan asal produk dan tindakan tindak lanjut.

 Lihat juga 
 Otoritas Keamanan Makanan Eropa
 Organisasi Pangan dan Pertanian
 Keamanan pangan di Uni Eropa

 Referensi 

 Pranala luar 
 Situs resmi Sistem Peringatan Cepat untuk Makanan dan Pakan (RASFF)
 Informasi RASFF di situs Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA)

Kategori:Uni Eropa dan Pertanian
Kategori:Pakan Hewan
Kategori:Peraturan di Uni Eropa
Kategori:Keamanan pangan