Sertifikat kesehatan ekspor Uni Eropa

Sertifikat kesehatan ekspor Uni Eropa (Bahasa Inggris: Export Certification to the European Union) adalah dokumen resmi yang dikeluarkan oleh otoritas berwenang di negara anggota Uni Eropa untuk menyertai produk pangan, pakan, dan hewan hidup yang diekspor ke negara ketiga. Sertifikat ini berfungsi untuk menjamin bahwa produk yang dikirim memenuhi standar kesehatan hewan, keamanan pangan, dan persyaratan sanitasi serta fitosanitasi yang ditetapkan baik oleh Uni Eropa maupun oleh negara tujuan ekspor.

Dokumen ini biasanya mencakup informasi mengenai asal produk, status kesehatan hewan atau tanaman, cara penanganan, serta konfirmasi bahwa produk tersebut bebas dari penyakit atau kontaminasi tertentu. Sertifikat kesehatan ekspor merupakan instrumen penting dalam memfasilitasi perdagangan internasional sekaligus menjaga perlindungan kesehatan manusia, hewan, dan tumbuhan.

 Sejarah 
Penggunaan sertifikat kesehatan dalam perdagangan internasional berakar pada perjanjian dan konvensi sanitasi global yang dikembangkan sejak abad ke-20, khususnya melalui Organisasi Kesehatan Hewan Dunia dan Codex Alimentarius yang dikelola oleh FAO dan WHO.

Dalam konteks Uni Eropa, sertifikat kesehatan ekspor mulai diformalisasi pada dekade 1960-an hingga 1970-an, seiring dengan pembentukan pasar bersama dan kebijakan pertanian bersama (Common Agricultural Policy, CAP). Regulasi ini semakin diperkuat setelah adanya harmonisasi hukum pangan Uni Eropa pada 1990-an, yang menekankan prinsip “from farm to fork” atau dari peternakan hingga meja makan.

Tonggak penting terjadi pada tahun 2002, ketika Peraturan (EC) No. 178/2002 diberlakukan, menetapkan prinsip umum keamanan pangan di Uni Eropa dan membentuk Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA). Sejak saat itu, sertifikat kesehatan ekspor diatur lebih ketat untuk memastikan keseragaman standar antar negara anggota dan kepercayaan negara mitra dagang.

Pada era digital, Uni Eropa kemudian memperkenalkan sistem TRACES (Trade Control and Expert System), sebuah platform daring yang digunakan untuk menerbitkan, memverifikasi, dan melacak sertifikat kesehatan ekspor secara elektronik. Sistem ini bertujuan untuk meningkatkan transparansi, efisiensi, dan keamanan dalam perdagangan pangan serta hewan hidup antara Uni Eropa dan negara ketiga.

Selain itu, sertifikat kesehatan ekspor Uni Eropa juga berperan penting dalam mendukung kesepakatan perdagangan internasional seperti WTO dan standar SPS (Sanitary and Phytosanitary Measures) untuk mengurangi hambatan perdagangan yang disebabkan oleh risiko kesehatan.

 Referensi 

Kategori:Uni Eropa dan kesehatan