Akar tinggal

Akar tinggal atau rizoma (dari bahasa Yunani rhizoma = massa akar) adalah batang tanaman yang tumbuh secara horizontal di bawah permukaan tanah dan berfungsi seperti akar. Meskipun disebut "akar", struktur ini sejatinya adalah batang yang mengalami modifikasi. Akar tinggal menyimpan cadangan makanan dan dapat menghasilkan tunas-tunas baru yang tumbuh menjadi individu tanaman baru.Fahn, A. (1990). Plant Anatomy (4th ed.). Oxford: Pergamon Press.

 Ciri-ciri 
Akar tinggal memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
 Tumbuh horizontal di bawah tanah
 Memiliki ruas dan buku
 Terdapat tunas-tunas yang dapat tumbuh menjadi batang tegak
 Menyimpan cadangan makanan dalam bentuk pati
Campbell, N. A., & Reece, J. B. (2008). Biology (edisi ke-8). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0321543257.
 Fungsi 
Beberapa fungsi akar tinggal, antara lain:
 Sebagai organ penyimpanan makanan cadangan
 Alat perbanyakan vegetatif alami
 Memperkokoh posisi tanaman di tanah
Purwoko, B. S. (2008). Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: UPP STIM YKPN. ISBN 978-979-420-622-7.

 Contoh tumbuhan dengan akar tinggal 
Beberapa contoh tumbuhan yang memiliki akar tinggal:
 Jahe (Zingiber officinale)
 Lengkuas (Alpinia galanga)
 Kunyit (Curcuma longa)
 Temulawak (Curcuma xanthorrhiza)
 Semanggi (Marsilea crenata)
Herlina, L. (2015). “Perkembangan Tumbuhan Melalui Modifikasi Batang: Studi Kasus pada Rizoma”. Jurnal Biologi Tropis, 15(2), 101–110. Tautan artikel.

 Perbedaan dengan umbi 
Akar tinggal sering disamakan dengan umbi, padahal keduanya berbeda. Perbedaannya adalah:
 Akar tinggal merupakan batang bawah tanah dengan ruas dan buku, sedangkan umbi merupakan pembengkakan jaringan akar atau batang tanpa ruas yang jelas.
 Akar tinggal tumbuh horizontal, sementara banyak umbi tumbuh secara vertikal.

 Manfaat bagi manusia 
Akar tinggal dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, seperti:
 Obat tradisional
 Bumbu dapur (contoh: jahe, kunyit)
 Bahan kosmetik alami
 Bahan baku industri (misal: pewarna alami dari kunyit)

 Lihat pula 
 Akar
 Batang
 Perbanyakan vegetatif
 Morfologi tumbuhan

 Referensi 

 Pranala luar 
 Encyclopaedia Britannica – Rhizome
 Rhizome – Nature Education
 Khan Academy – Plant structure overview

Kategori:Morfologi tumbuhan
Kategori:Botani
Kategori:Akar
Kategori:Perbanyakan vegetatif