Garam empedu

Garam empedu adalah senyawa hasil konjugasi antara asam empedu dengan asam amino seperti glisin atau taurin, yang diproduksi di hati dan disekresikan ke dalam empedu. Garam empedu berperan penting dalam pencernaan lemak dan penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.

 Biosintesis dan siklus 
Asam empedu disintesis dari kolesterol di hati, kemudian dikonjugasi menjadi garam empedu. Setelah disimpan dalam kantong empedu, garam empedu dilepaskan ke dalam usus halus saat proses pencernaan berlangsung, terutama setelah konsumsi makanan berlemak. Setelah menjalankan fungsinya, garam empedu akan diserap kembali di ileum terminal dan kembali ke hati melalui sirkulasi enterohepatik.

 Fungsi 
Fungsi utama garam empedu adalah:
 Emulsifikasi lemak, yaitu memecah lemak menjadi partikel kecil agar dapat dicerna oleh lipase pankreas.
 Membantu penyerapan vitamin larut lemak.
 Memiliki sifat antimikroba terhadap bakteri usus tertentu.
 Mengatur produksi empedu melalui mekanisme umpan balik.

 Jenis 
Beberapa jenis utama garam empedu meliputi:
 Glikokolat
 Taurokolat
 Glikokenodeoksikolat
 Taurokenodeoksikolat

Garam empedu dapat diklasifikasikan sebagai:
 **Primer** – disintesis langsung di hati (misalnya, asam kolat, asam kenodeoksikolat)
 **Sekunder** – hasil transformasi mikroba di usus (misalnya, asam deoksikolat, asam litokolat)

 Gangguan terkait 
Beberapa gangguan kesehatan yang berkaitan dengan produksi atau sirkulasi garam empedu antara lain:
 Kolestasis – penurunan atau penghentian aliran empedu
 Malabsorpsi lemak akibat gangguan produksi atau sirkulasi garam empedu
 Batu empedu – dapat terbentuk jika keseimbangan komponen empedu terganggu
 Diare akibat kelebihan garam empedu (bile acid diarrhea)

 Aplikasi klinis 
Garam empedu sintetis seperti ursodeoksikolat digunakan dalam pengobatan:
 Batu empedu kolesterol non-kalsifikasi
 Kolangitis bilier primer
 Gangguan hati tertentu

 Lihat pula 
 Asam empedu
 Empedu
 Kolesterol
 Lemak
 Vitamin larut lemak

 Referensi 

 Pranala luar 
 Bile Acids and the Gut Microbiome – NCBI Bookshelf
 Bile acids and their relevance in human disease – PubMed
 Empedu dan fungsi pencernaan – MedlinePlus

Kategori:Hepatologi
empedu
Kategori:Asam empedu