Sayur kacang merah

Sayur kacang merah adalah salah satu jenis sayur khas Bandung, Jawa Barat. Sayur ini dibuat dari bahan utama yaitu kacang merah dengan kuah manis dari gula aren dan asam jawa. Sayur ini biasa dihidangkan menjadi pilihan menu makan siang.

 Manfaat 
Sayur kacang merah memiliki beberapa manfaat di antaranya yaitu mencegah obesitas, menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol kadar gula darah, mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, dan memenuhi kebutuhan ibu hamil.

 Referensi 

Kategori:Kuah
Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Jawa Barat
Kategori:Hidangan Sunda
Kategori:Artikel-WikiCitaRasa