Khanduri Laot

Khanduri Laot adalah tradisi kenduri laut yang dilaksanakan oleh masyarakat pesisir Aceh, khususnya para nelayan, sebagai bentuk rasa syukur kepada Tuhan atas limpahan hasil laut. Tradisi ini telah berlangsung secara turun-temurun dan menjadi bagian penting dari kehidupan budaya masyarakat pesisir Aceh, termasuk di wilayah seperti Leupung dan Peukan Bada, Kabupaten Aceh Besar.

 Latar Belakang 
Khanduri Laot berasal dari kata "khanduri" yang berarti kenduri atau syukuran, dan "laot" yang berarti laut. Acara ini digelar sebagai bentuk ungkapan terima kasih para nelayan kepada Allah SWT atas rezeki berupa hasil tangkapan ikan. Selain itu, tradisi ini juga berfungsi mempererat silaturahmi dan kekompakan antarmasyarakat pesisir dan sesama pelaut.

Tradisi ini biasanya dilaksanakan oleh setiap lhok (wilayah perikanan setingkat kecamatan) dengan waktu pelaksanaan yang bervariasi, tergantung pada kesepakatan dan kesejahteraan masyarakat nelayan di daerah tersebut. Di beberapa tempat, pelaksanaannya bisa dilakukan setahun sekali atau bahkan setiap dua tahun.

 Proses Pelaksanaan 
Acara Khanduri Laot diawali dengan prosesi adat, termasuk pemotongan kerbau yang dagingnya kemudian dimasak secara gotong royong dan disantap bersama seluruh masyarakat. Dulu, tradisi ini juga melibatkan pelemparan kepala dan tulang kerbau yang dibungkus kain putih ke laut. Namun, praktik ini telah ditinggalkan karena dianggap bertentangan dengan nilai-nilai keagamaan, terutama oleh para ulama dan tokoh adat yang menyepakatinya sebagai bentuk yang menyerempet pada perbuatan syirik.

Meski demikian, penggunaan kerbau dalam kenduri tetap dipertahankan sebagai simbol budaya. Kerbau dipilih karena merupakan hewan yang berkubang di air, sementara warna hitam dari kerbau melambangkan kesakralan dalam upacara tersebut.

Salah satu tradisi penting dalam Khanduri Laot adalah larangan melaut selama tiga hari tiga malam setelah acara berlangsung. Pantangan ini dimaksudkan untuk memberi waktu pada laut "beristirahat", serta mencerminkan penghormatan terhadap alam dan ekosistem laut. Pelanggaran terhadap larangan ini akan dikenai sanksi adat berdasarkan pertimbangan musyawarah masyarakat setempat.

 Pelestarian dan Modernisasi 
Khanduri Laot telah mengalami transformasi dalam pelaksanaannya dari masa ke masa. Setelah peristiwa tsunami 2004, beberapa aspek budaya ini mengalami penyesuaian. Dengan meningkatnya pengetahuan, kesadaran, dan pemahaman masyarakat, unsur-unsur yang tidak sesuai dengan nilai agama dan budaya modern telah ditinggalkan. Saat ini, Khanduri Laot lebih menekankan pada nilai-nilai spiritual, solidaritas sosial, dan pelestarian budaya lokal.

Acara ini tidak hanya dihadiri oleh orang dewasa, tetapi juga melibatkan anak-anak dan generasi muda, menciptakan suasana penuh kebersamaan dan kekeluargaan. Makanan tradisional khas Aceh, seperti kuah beulangong, tumis ikan asin, dan udang sabu, menjadi sajian utama dalam perayaan ini. Keanekaragaman kuliner tersebut mencerminkan kekayaan budaya masyarakat pesisir yang terus diwariskan dari generasi ke generasi.

 Dukungan Pemerintah dan Masyarakat 
Khanduri Laot mendapatkan dukungan dari pemerintah daerah sebagai bentuk pelestarian warisan budaya. Pejabat daerah, seperti Pj Bupati Aceh Besar, sering turut hadir dalam acara ini sebagai bentuk apresiasi terhadap budaya lokal dan upaya memperkuat solidaritas sosial di tengah masyarakat.

Tradisi ini tidak hanya menjadi ritual adat, tetapi juga simbol keterikatan spiritual, sosial, dan ekologis antara manusia dan alam. Masyarakat pesisir Aceh berharap agar Khanduri Laot terus dilestarikan oleh generasi muda, agar tetap hidup dan relevan dalam kehidupan modern, sekaligus menjaga kelestarian sumber daya laut.

 Referensi