Aloo tikki

Aloo tikki, juga dikenal sebagai aloo ki tikkia, aloo ki tikki atau alu tikki, adalah camilan yang berasal dari anak benua India. Dalam masakan India, Pakistan, dan Bangladesh, makanan ini terbuat dari kentang rebus, kacang polong, dan berbagai rempah-rempah India. Aloo berarti kentang dalam bahasa Hindi-Urdu, dan tikki adalah potongan kecil atau kroket. Hidangan ini disajikan panas bersama dengan saunth, asam jawa, dan saus ketumbar-mint, dan terkadang dahi (yogurt) atau buncis.

 Referensi 

Kategori:Hidangan India
Kategori:Hidangan Pakistan
Kategori:Hidangan Bangladesh