Bourekas

Bourekas atau burekas (),() adalah hidangan pastri panggang dalam hidangan Yahudi Sefardim dan hidangan Israel. Hidangan ini merupakan variasi dari burek, pastri yang populer di seluruh Eropa selatan, Afrika utara, dan Timur Tengah, bourekas Israel dibuat dalam berbagai macam bentuk dan beragam pilihan isi, dan biasanya dibuat dengan puff pastry, adonan filo, atau kue brik, tergantung asal pembuatnya.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Yahudi