Ketosis

Ketosis adalah suatu kondisi metabolik di mana tubuh menggunakan badan keton sebagai sumber energi utama, menggantikan glukosa. Hal ini terjadi ketika asupan karbohidrat sangat rendah, sehingga hati memecah lemak menjadi keton yang dapat digunakan oleh otak dan otot sebagai bahan bakar alternatif.Paoli A. Ketogenic diet for obesity: friend or foe? Int J Environ Res Public Health. 2014;11(2):2092–2107.

 Proses 
Ketosis terjadi ketika kadar insulin menurun dan tubuh meningkatkan pemecahan lemak. Hasil dari proses ini adalah produksi tiga jenis utama badan keton: asetoasetat, β-hidroksibutirat, dan aseton.Cahill GF Jr. Fuel metabolism in starvation. Annu Rev Nutr. 2006;26:1–22.

 Perbedaan dengan ketoasidosis 
Ketosis berbeda dengan ketoasidosis diabetik, kondisi medis serius yang biasanya terjadi pada penderita diabetes tipe 1. Pada ketosis, kadar keton meningkat secara terkontrol, sedangkan pada ketoasidosis, keton meningkat secara ekstrem dan membuat darah menjadi terlalu asam.Kitabchi AE, et al. Diabetic ketoacidosis and hyperosmolar hyperglycemic state. Diabetes Care. 2009;32(7):1335–1343.

 Manfaat 
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ketosis dapat memberikan manfaat kesehatan, termasuk:

 Penurunan berat badanBueno NB, et al. Very-low-carbohydrate ketogenic diet vs. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis. Br J Nutr. 2013;110(7):1178–1187.
 Pengendalian kadar gula darah dan resistensi insulinWestman EC, et al. Low-carbohydrate nutrition and metabolism. Am J Clin Nutr. 2007;86(2):276–284.
 Potensi peningkatan fungsi kognitifHusain AM, et al. The ketogenic diet: neuroprotective mechanisms and clinical update. Epilepsy Res. 2010;100(3):278–286.
 Terapi tambahan untuk epilepsi refrakter pada anak-anakFreeman JM, et al. The efficacy of the ketogenic diet—1998: a prospective evaluation of intervention in 150 children. Pediatrics. 1998;102(6):1358–1363.

 Efek samping 
Efek samping awal dari ketosis sering kali disebut sebagai keto flu, yang meliputi:

 Sakit kepala
 Kelelahan
 Bau napas khas (aseton)
 Gangguan pencernaan

Ketosis jangka panjang juga dapat meningkatkan risiko gangguan lipid darah dan batu ginjal pada beberapa individu.Kossoff EH, et al. Optimal clinical management of children receiving the ketogenic diet: recommendations of the International Ketogenic Diet Study Group. Epilepsia. 2009;50(2):304–317.

 Penggunaan klinis 
Ketosis telah digunakan secara klinis sejak tahun 1920-an untuk mengobati epilepsi pada anak-anak yang tidak merespon pengobatan farmakologis. Studi modern juga mengeksplorasi potensi ketosis dalam menangani penyakit neurodegeneratif, kanker, dan sindrom metabolik.Newman JC, Verdin E. β-Hydroxybutyrate: much more than a metabolite. Cell Metab. 2014;19(2):210–219.

 Lihat pula 

 Diet ketogenik
 Ketoasidosis diabetik
 Puasa

 Referensi