Kue kereng

Kue kereng merupakan kue berbahan tepung beras ketan dicampur dengan parutan kelapa dan gula pasir. Cara membuatnya, bahan baku yang sudah jadi diletakkan di atas wajan dari tembaga yang sudah panas. Adonan lalu diratakan dan ditunggu hingga mengering. Setelah itu, adonan dipotong-potong dan potongan digulung. Campuran kelapa dan gula membuat cita rasa kue kereng ini manis sekaligus gurih. Kue kereng menjadi salah satu camilan khas Magelang yang dicari tiap Lebaran.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Indonesia