Tête de veau

Kepala anak sapi, atau [la] tête de veau (Prancis; : [les] têtes de veau), [la] testina di vitèllo (Italia; : [le] testine di vitèllo), [der] Kalbskopf (Jerman; : [die] Kalbsköpfe) dan [de] kalfskop (Belanda; : [de] kalfskoppen) adalah hidangan yang terdiri dari kepala anak sapi, yang umum ditemukan dalam masakan Prancis, Belgia, Jerman, Swiss, dan Italia.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Prancis
Kategori:Hidangan Jerman
Kategori:Hidangan Belgia
Kategori:Hidangan Swiss
Kategori:Hidangan Italia
Kategori:Hidangan daging sapi