Surul Appam

Surul Appam (juga dikenal sebagai Surul Poli) adalah kue manis tradisional dari India Selatan (asal dari daerah Thanjavur), yang terutama populer di Tamil Nadu dan Kerala..Nama "Surul" berarti "gulung" dalam bahasa Tamil, merujuk pada bentuknya yang unik..

 Variasi 

 Surul Appam kaum India di Malaysia dan Singapura berwarna hijau karena pandan ditambahkan ke dalam adonannya. Kuih ini mirip dengan dadar gulung.
 Dadar gulung atau Kue gulung adalah salah satu variasi yang dijumpai di Malaysia dan Indonesia.
 Di Kerala, hidangan serupa dikenal sebagai "Madakku San" atau "Ada", tetapi versi ini dikukus, bukan digoreng.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Tamil
Kategori:Hidangan India
Kategori:Hidangan India-Malaysia
Kategori:Hidangan Malaysia
Kategori:Kuih