Dưa hành

jmpl
Dua hanh adalah semacam acar yang berbahan dasar dari bawang putih. Dua hanh dibuat dari bawang putih yang direndam ke dalam air garam atau campuran gula dan kecap ikan. Saat Imlek, dua hanh wajib ada karena sering dijadikan sebagai pendamping ketika menikmati makanan berupa olahan daging. Konon, dua hanh melambangkan ungkapan syukur serta harapan di tahun yang baru penuh dengan kesejahteraan.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Vietnam