Lem hewan

Lem hewan adalah perekat yang dibuat dengan mendidihkan jaringan ikat hewan dengan waktu yang lama dalam proses yang dikenal sebagai rendering. Selain menjadi perekat, lem hewan juga digunakan untuk pelapis dan dempul, dalam ornamen komposisi dan sebagai agen penjernih.

Perekat-perekat koloid protein ini terbentuk melalui hidrolisis kolagen dari kulit, tulang, tendon dan jaringan lainnya, mirip gelatin. Istilah kolagen itu sendiri berasal dari kata Yunani  (), yang berarti "lem". Protein-protein ini membentuk ikatan-ikatan molekuler dengan objek yang dilem. Secara konvensional, perekat keratin, meski dibuat dari bagian-bagian hewan seperti tanduk dan kuku, tidak dianggap sebagai lem hewan karena mereka bukan lem kolagen.

Secara stereotip, hewan yang dirujuk adalah kuda. Namun, hewan lainnya juga digunakan, termasuk kerbau, kelinci dan ikan.

 Referensi 

Kategori:Perekat