Pindang Ikan Toman

Pindang ikan toman adalah hidangan berkuah khas yang dibuat dari ikan toman yang dimasak dengan bumbu rempah, seperti kunyit, asam, dan cabai. Hidangan ini memiliki cita rasa asam, pedas, dan gurih, serta sering disajikan dengan nasi hangat.  Kuah pindang ikan toman adalah hidangan berbahan utama ikan yang dimasak dengan bumbu sederhana dan khas, menghasilkan cita rasa yang lezat. Pindang ikan toman adalah hidangan berkuah dengan cita rasa pedas dan gurih. Kuahnya yang kaya rempah, seperti lengkuas, serai, dan terasi, memberikan aroma khas. Daging ikan toman yang kenyal dan tidak mudah hancur membuatnya cocok untuk diolah menjadi pindang. Hidangan ini umumnya disajikan dalam mangkuk bertungku dengan api kecil di bawahnya agar tetap hangat.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Sumatera Selatan
Kategori:Hidangan ikan