Mont di

Mont di ( ) adalah istilah kolektif untuk hidangan Burma yang dibuat dengan bihun tipis. Bihun digunakan dalam keadaan segar, karena cepat berfermentasi di iklim tropis Myanmar. Ada sejumlah hidangan mont di, dan mont Rakhine dari suku Arakan di Myanmar bagian barat adalah yang paling populer. Mont di Mandalay adalah hidangan terkenal lainnya. Sejumlah hidangan bihun daerah, seperti Mawlamyaing mohinga dan Kengtung khao sen, juga disebut "mont di" secara bergantian.

 Lihat pula 

 Salad Burma
 Hidangan Burma yang terinspirasi dari Rakhine
 Ohn no khao swe
 Meeshay
 Bihun

 Referensi 

Kategori:Hidangan Myanmar