Gulai Jruek Drien

Gulai jruek drien (pakasam durian) adalah merupakan kuliner khas dari Aceh, khususnya Aceh Barat.

Masakan ini menggunakan durian yang sudah melalui proses fermentasi. Nantinya fermentasi durian ini di dimasak bersama potongan sayur, udang dan ditambah bumbu bumbu dapur lain nya. Rasanya yang asam menjadi ciri utama dari kuliner ini.

 Referensi 

Kategori:Makanan hasil fermentasi
Kategori:Hidangan Aceh