Affenthaler

Affenthaler adalah anggur hitam dari Jerman Selatan yang dinamai sesuai dengan nama dusun Affental di Baden-Württemberg, Jerman. Anggur ini pertama kali disebutkan pada tahun 1791 dan dulu ditanam di sepanjang Sungai Neckar di Enztal, Remstal, dan Hohenlohekreis. 

Budidaya anggur ini menurun drastis setelah Perang Dunia II sehingga hanya tersisa dua tanaman anggur yang ditemukan kembali pada tahun 2004. Mereka ditemukan di Kaisersbach dan Steinheim an der Murr. Sebagai anggur yang matang terlambat dan tahan beku,[1] kini anggur ini ditanam di Jerman, Prancis, Italia, Afrika Selatan, dan Amerika Serikat.

Menurut Julius Kühn-Institut, Affenthaler adalah hasil persilangan antara Heunisch weiss (juga dikenal sebagai Gouais blanc) dan Suess-schwarz (juga dikenal sebagai Béclan). Namun, menurut Wine Grapes, pengujian DNA menunjukkan bahwa anggur ini kemungkinan besar merupakan hasil persilangan antara Gouais blanc dan varietas lain yang mungkin telah punah.

Affenthaler memiliki sepuluh sinonim:
 Affenthaler blauer
 Affenthaler schwarzblau
 Blauer Affenthaler
 Burgunder sauerlich
 Kleiner trollinger ("Trollinger kecil", mungkin karena dibudidayakan bersama Trollinger)
 Morillon aigret
 Pineau aigret
 Sauerlicher burgunder
 Schwarzblauer affenthaler
 Trollinger klein

 Referensi 

Kategori:Anggur