Civeton

Civeton adalah sebuah senyawa keton makrosiklik yang menjadi komponen harum utama minyak musang.The Merck Index, 15th Ed. (2013), p. 418, Monograph 2334, O'Neil: The Royal Society of Chemistry. Available online at: http://www.rsc.org/Merck-Index/monograph/mono1500002334 Civeton merupakan sejenis feromon dari musang afrika. Senyawa ini memiliki bau mirip wewangian rusa kesturi yang kuat, yang menjadi harum saat dilarutkan secara ekstrem.Bedoukian, Paul Z. "Perfumery and Flavoring Synthetics", 2nd ed., p. 248, Elsevier, New York, 1967. Civeton berhubungan dekat dengan muskon, yang menjadi komponen harum utama pada musk; struktur kedua senyawa tersebut pertamakali dijelaskan oleh Leopold Ružička. Sekarang, civeton dapat direkayasa dari senyawa prekursor yang dapat ditemukan di minyak sawit.

 Referensi 

Kategori:Keton
Kategori:Keton aromatik