Fosforilase

Fosforilase merupakan enzim yang mengkatalisis penambahan fosfat anorganik kepada glikosil  atau gugus nukleotida. Enzim ini tersedia dalam tiga isoform, yaitu otot, hati dan otak. Pada metabolisme karbohidrat, enzim ini merupakan salah satu enzim kunci.

 Referensi 

Kategori:Transferase