Puding pisang

Puding pisang (terkadang puding krim pisang) adalah puding yang umumnya terdiri dari lapisan kustar rasa vanila manis, wafer vanila dan/atau ladyfinger dan irisan pisang segar yang ditempatkan di piring dan disajikan, di atasnya diberi krim kocok atau meringue.

Hidangan ini umumnya dikaitkan dengan Masakan Amerika Serikat Selatan, tetapi dapat ditemukan di seluruh negara dan wilayah tertentu.Richard Sax, Classic Home Desserts: A Treasury of Heirloom and Contemporary Recipes from Around the World (Houghton Mifflin Harcourt, April 1, 2000), page 138. 

 Referensi 

Kategori:Hidangan Amerika Serikat
Kategori:Hidangan pisang
Pisang