Ikan ling

Ikan ling, ling umum atau ling putih (Molva molva) adalah sebuah anggota famili Lotidae, sekelompok ikan mirip kod. Ikan ini dapat ditemukan di Atlantik utara, tekrhususnya di pesisir Eropa, sampai ke Pesisir Laut Tengah. Ikan ini adalah sebuah spesies buruan yang penting untuk perikanan, terkhususnya di Atlantik timur laut, meski beberapa meragukan keberlanjutan perikanan ini. Sebagai sebuah spesies yang dapat dimakan, ikan ini dapat dimakan secara segar, beku atau dikeringkan, tetapi juga bisa diawetkan di lindi. Telurnya merupakan makanan khas Spanyol.

 Referensi 

Kategori:Lotidae