Zahidi

Zahidi (Arab: زهدي) adalah varietas kurma yang berasal dari Irak. Kulitnya berwarna cokelat muda. Kurma Zahidi adalah kurma semi-kering berukuran sedang yang sangat manis. Kurma Zahidi dapat dikirim dengan baik dan diekspor secara luas.

Zahidi adalah varietas kurma yang paling banyak ditanam di Irak, dengan sekitar 6 juta pohon yang dipanen pada tahun 2015. Di Irak, setiap pohon kurma zahidi rata-rata menghasilkan kurma sebanyak 73 kg, meskipun hasilnya sering lebih dari 100 kg. Selain di Irak, kurma ini juga dibudidayakan di Djibouti, Chili, Peru, India, Iran, Israel, Palestina, dan Suriah.

Pohon kurma zahidi juga sangat bernilai untuk pemandangan indahnya.

 Etimologi 
Zahidi adalah kata Arab yang berarti "pertapa." Nama varietas kurma tersebut mungkin juga berasal dari Zahidi yang terletak di wilayah Basra di bagian selatan Irak.

 Referensi 

Kategori:Makanan dan minuman di Irak