Ramnosa

Ramnosa adalah gula deoksi alami. Ini dapat diklasifikasikan sebagai metil-pentosa atau 6-deoksi-heksosa. Ramnosa sebagian besar terdapat di alam dalam bentuk L-form sebagai L-ramnosa (6-deoksi-L-mannosa). Hal ini tidak biasa, karena sebagian besar gula alami berbentuk D-form. Pengecualian adalah metil pentosa L-fukosa dan L-ramnosa dan pentosa L-arabinosa. Namun, contoh D-ramnosa yang terjadi secara alami mencakup beberapa spesies bakteri seperti Pseudomonas aeruginosa dan Helicobacter pylori.

Ramnosa dapat diasingkan dari priria (Rhamnus), Toxicodendron vernix, dan gambir. Ramnosa juga diproduksi oleh mikroalga yang termasuk dalam kelas Bacillariophyceae (diatom).

Ramnosa umumnya terikat dengan gula lain di alam. Ini adalah komponen glikon pada glikosida umum dari banyak tanaman. Ramnosa juga merupakan komponen membran sel luar bakteri tahan asam dalam genus Mycobacterium, yang mencakup organisme penyebab tuberkulosis. Antibodi alami terhadap L-ramnosa terdapat dalam serum manusia, dan sebagian besar orang tampaknya memiliki IgM, IgG, atau kedua jenis imunoglobulin yang mampu mengikat glikan ini. https://sciencematters.io/articles/201908000004    

Kekhasan yang menarik dari ramnosa adalah tidak adanya produksi formaldehida ketika direaksikan dengan periodat dalam reaksi pembelahan diol vicinal, sehingga sangat berguna untuk menghilangkan kelebihan periodat dalam gliserol atau analisis diol vicinal lainnya, yang jika tidak akan menghasilkan masalah kosong berwarna.

 Referensi 

Kategori:Gula
Kategori:Senyawa organik

 Bacaan Lebih Lanjut