Rujak terasi

Rujak terasi adalah sebuah jenis rujak khas Lombok yang terbuat dari terasi sebagai bumbu rujak yang dihaluskan bersama cabai, gula merah, dan garam. Bumbu rujak kemudian diaduk bersama potongan buah.

 Referensi 

terasi
Kategori:Hidangan Nusa Tenggara Barat