Ensete

Ensete adalah genus dari suku Musaceae. Ia merupakan satu dari tiga anggota suku tersebut.

Salah satu spesies penting, yang dikenal sebagai enset (E. ventricosum) berhabitat di Etiopia dan dijadikan makanan pokok.

Karakteristik
Ensete memiliki pelepah daun yang besar menyerupai pisang berdaun liontin dan ditutupi tangkai daun besar berwarna merah muda. Bunganya mekar sekali pada bagian tengah tumbuhan di akhir hidupnya, dan yang paling penting adalah umbinya karena dijadikan bahan makanan. Sedangkan buahnya tidak bisa dimakan dan bijinya yang keras, hitam, dan bulat.

Spesies
Afrika
Ensete gilletii sinonim Ensete livingstonianum - wilayah jangkauan: Afrika Tropis Barat hingga Malawi
Ensete homblei - wilayah jangkauan: tenggara Republik Demokratik Kongo hingga utara Zambia
Ensete perrieri – asli Madagaskar tapi tampak seperti spesies Asia E. glaucum
Ensete ventricosum – enset—dibudidayakan sebagai makanan pokok di Etiopia

Asia
Ensete glaucum – tersebar luas di Asia dari India hingga Papua Nugini
Ensete superbum – Ghats Barat di India
Ensete wilsonii – Yunnan, Tiongkok, dapat diragukan berbeda dengan E. glaucum
Ensete sp. "Thailand" – kemungkinan spesies baru atau populasi berbeda dari E. superbum

 Spesies punah 
Ensete oregonense Formasi Clarno, Oregon, Amerika Serikat, Eosen

Lihat pula
Musella
Musa (genus)
Sumber literasi relevan
 Borrell, James S., Mark Goodwin, Guy Blomme, Kim Jacobsen, Abebe M. Wendawek, Dawd Gashu, Ermias Lulekal, Zemede Asfaw, Sebsebe Demissew, and Paul Wilkin. "Enset‐based agricultural systems in Ethiopia: A systematic review of production trends, agronomy, processing and the wider food security applications of a neglected banana relative." Plants, People, Planet 2, no. 3 (2020): 212-228.
Catatan kaki

Pranala luar

 (1999): 
IPNI Listing
Enset as a crop (UNEUE)
Enset Culture (UNEUE)
American Association for the Advancement of Science – The Tree Against Hunger: Enset-based Agricultural Systems in Ethiopia.
Oxfam – Holes in the Safety Net
"A study on Esset as a means of existence, social organization and ethnical identification for the Gurage people", Master's thesis, University of Tromsø (2009)
Kew Plant List

Kategori:Musaceae