Keong caping

jmpl| Bagian bawah spesimen Patella vulgata
Keong caping atau keong topi adalah sekelompok siput air yang mempunyai bentuk cangkang kerucut (patelliform) dan kaki yang kuat dan berotot. Kategori umum cangkang berbentuk kerucut ini dikenal sebagai "patelliform" (berbentuk piring).  Ada dalam kelas Gastropoda, keong merupakan kelompok polifiletik (anggotanya diturunkan dari nenek moyang langsung yang berbeda).

Semua spesies Patellogastropoda adalah keong caping, dengan famili Patellidae khususnya sering disebut sebagai "keong sejati". Contoh lain termasuk famili Vetigastropoda Fissurellidae ("keong caping lubang kunci"), dan Siphonariidae ("keong caping palsu"), yang menggunakan sifon untuk memompa air ke insangnya.

 Keterangan 
Anatomi dasar keong caping terdiri dari organ dan sistem moluska yang umum:

 Sistem saraf yang berpusat di sekitar kumpulan ganglia serebral, pedal, dan pleura yang berpasangan. Ganglia ini membuat cincin di sekitar esofagus keong caping yang disebut cincin saraf sirkumesofageal atau kerah saraf. Saraf lain di kepala/moncong adalah saraf optik yang terhubung ke dua titik mata yang terletak di dasar tentakel otak (titik mata ini, jika ada, hanya mampu merasakan terang dan gelap dan tidak memberikan gambaran apa pun), seperti serta ganglia labial dan bukal yang berhubungan dengan memberi makan dan mengendalikan odontofor hewan, bantalan otot yang digunakan untuk menopang radula (sejenis lidah) yang mengikis alga dari batu di sekitarnya untuk mendapatkan nutrisi. Di belakang ganglia ini terdapat tali saraf pedal yang mengontrol pergerakan kaki, dan ganglion visceral yang pada keong telah terkoyak selama evolusi. Artinya, antara lain, osfradium kiri dan ganglion oshradial kiri limpet (organ yang diyakini digunakan untuk merasakan waktu produksi gamet) dikendalikan oleh ganglion pleura kanannya dan sebaliknya. 
 Bagi sebagian besar keong caping, sistem peredaran darah didasarkan pada jantung berbentuk segitiga dengan tiga bilik yang terdiri dari atrium, ventrikel, dan aorta bulat. Darah memasuki atrium melalui vena sirkumpallial (setelah diberi oksigen oleh cincin insang yang terletak di sekitar tepi cangkang) dan melalui serangkaian vesikel kecil yang mengalirkan lebih banyak darah beroksigen dari rongga nuchal (area di atas kepala dan leher).. Banyak keong caping yang masih menyimpan ctenidium (terkadang dua) di ruang nukal ini, bukan di insang sirkumpallial sebagai alat untuk menukar oksigen dan karbon dioksida dengan air atau udara di sekitarnya (banyak keong caping yang dapat menghirup udara saat air surut, tetapi spesies keong caping tersebut yang tidak pernah meninggalkan air tidak memiliki kemampuan ini dan akan mati lemas jika kekurangan air). Darah bergerak dari atrium ke dalam ventrikel dan ke dalam aorta di mana darah tersebut kemudian dipompa keluar ke berbagai ruang darah lakunar/sinus di dalam hemokula. Odontofor mungkin memainkan peran besar dalam membantu sirkulasi darah juga.

Kedua ginjal ini sangat berbeda ukuran dan lokasinya. Ini adalah akibat dari torsi. Ginjal kiri berukuran kecil dan pada sebagian besar keong caping hampir tidak berfungsi. Ginjal kanan, bagaimanapun, telah mengambil alih sebagian besar penyaringan darah dan sering meluas ke seluruh mantel hewan dalam lapisan tipis yang hampir tidak terlihat. 

 Sistem pencernaannya sangat luas dan menempati sebagian besar tubuh hewan. Makanan (alga) dikumpulkan oleh radula dan odontofor dan masuk melalui mulut yang menghadap ke bawah. Kemudian bergerak melalui kerongkongan dan masuk ke berbagai lengkung usus. Kelenjar pencernaan yang besar membantu memecah bahan tumbuhan mikroskopis, dan rektum yang panjang membantu memadatkan makanan bekas yang kemudian dikeluarkan melalui anus yang terletak di rongga nukal. Anus sebagian besar moluska dan banyak hewan terletak jauh dari kepala. Akan tetapi, pada keong dan sebagian besar gastropoda, torsi evolusioner yang terjadi dan memungkinkan gastropoda memiliki cangkang yang dapat ditarik sepenuhnya telah menyebabkan anus terletak di dekat kepala. Makanan bekas akan cepat mengotori rongga nukal kecuali makanan tersebut dipadatkan dengan kuat sebelum dikeluarkan. Kondisi keong caping yang terkoyak tetap ada meskipun mereka tidak lagi memiliki cangkang yang dapat digunakan untuk menarik diri dan meskipun keuntungan evolusioner dari torsi tampaknya dapat diabaikan (beberapa spesies gastropoda kemudian mengalami distorsi dan kini anusnya terletak satu kali). lagi di ujung posterior tubuh; kelompok ini tidak lagi mempunyai kelainan mendalam pada sistem sarafnya). James Richard Ainsworth Davis; Herbert John Fleure (1903). Patella, the Common Limpet. Williams & Norgate.
 Gonad keong caping terletak di bawah sistem pencernaannya, tepat di atas kakinya. Ia membengkak dan akhirnya pecah, mengirimkan gamet ke ginjal kanan yang kemudian melepaskannya ke air sekitarnya secara teratur. Telur yang telah dibuahi menetas dan larva veliger yang mengapung berenang bebas selama beberapa waktu sebelum menetap di dasar dan menjadi hewan dewasa. 

pus|jmpl|600x600px| Anatomi rinci Patella vulgata, sejenis keong caping 
Keong caping sejati dalam keluarga Patellidae hidup di permukaan keras di zona intertidal. Berbeda dengan teritip (yang bukan merupakan moluska tetapi penampilannya mungkin menyerupai keong caping) dan remis (yang merupakan moluska bivalvia yang menempel pada substrat selama masa dewasanya), keong caping mampu bergerak alih-alih menempel secara permanen pada satu tempat. Akan tetapi, ketika mereka harus menahan gelombang kuat atau gangguan lainnya, keong caping akan menempel sangat kuat pada permukaan tempat mereka tinggal, menggunakan kaki mereka yang berotot untuk melakukan pengisapan yang dikombinasikan dengan efek lendir perekat. Sering kali sangat sulit untuk mengeluarkan keong caping asli dari batu tanpa melukai atau membunuhnya.

Semua keong caping "sejati" adalah hewan laut. Kelompok paling primitif mempunyai satu pasang insang, pada kelompok lain hanya tersisa satu insang, kelompok lepetida tidak mempunyai insang sama sekali, sedangkan kelompok patellida telah mengembangkan insang sekunder karena kehilangan pasangan aslinya. Namun, karena ciri adaptif cangkang kerucut sederhana telah berulang kali muncul secara independen dalam evolusi gastropoda, keong caping dari banyak garis keturunan evolusi muncul di lingkungan yang sangat berbeda. Beberapa keong caping air asin seperti Trimusculidae menghirup udara, dan beberapa keong caping air tawar merupakan keturunan siput darat yang menghirup udara (misalnya genus Ancylus ) yang nenek moyangnya memiliki rongga pallial yang berfungsi sebagai paru-paru. Pada keong caping air tawar kecil ini, "paru-paru" tersebut mengalami adaptasi sekunder untuk memungkinkan penyerapan oksigen terlarut dari air.

 Ekologi 

 Simbiosis 
Keong caping mempunyai hubungan mutualistik dengan beberapa makhluk lain. Clathromorphum, sejenis alga, menyediakan makanan bagi keong, yang membersihkan permukaan alga dan membuatnya bertahan. 

Keong caping lubang kunci kasar ( Diodora aspera ) adalah inang bagi cacing sisik kopepoda Anthessius nortoni, yang menggigit bintang laut predator untuk mencegah mereka memakan keong tersebut. 

 Luka cangkang 
Keong caping berkeliaran di permukaan bebatuan saat air pasang dan cenderung kembali ke tempat favoritnya dengan mengikuti jejak lendir yang tertinggal saat merumput. Selama jangka waktu tertentu, tepi cangkang keong caping mempunyai lubang dangkal pada batu yang disebut dengan Homescar. Bekas tersebut membantu keong untuk tetap menempel pada batu dan tidak mengering saat air surut.

 Bio-erosi 
Keong caping diketahui menyebabkan bio-erosi pada batuan sedimen melalui pembentukan bekas rumah dan menelan partikel-partikel kecil batuan melalui tindakan makan. C.Andrews & RBG Williams  dalam makalah penelitian mereka yang berjudul Erosi keong caping dari platform pantai kapur di Inggris tenggara dari Oktober 2000 memperkirakan jumlah endapan kalsium karbonat dalam kotoran keong caping penangkaran, bahwa keong caping dewasa akan menelan sekitar 4,9 g kapur per tahun. Menunjukkan bahwa keong mas rata-rata bertanggung jawab atas 12% erosi platform kapur di wilayah yang sering dilaluinya, dan berpotensi meningkat hingga 35%+ di wilayah yang populasi keong capingya telah mencapai titik maksimal.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Hawaii