Tahu Dongkal

Tahu Dongkal adalah panganan oleh-oleh khas Pemalang. Desa Parud namanya, Desa ini merupakan sentra pembuat tahu dongkal dengan total 150 KK membuat umkm berskala kecil.

 Ciri Khas 
Jenis tahu ini berbeda dengan jenis tahu pada umumnya. Tahu ini memiliki tekstur empuk dan berbentuk kotak serta isi tahunya lebih banyak dan kenyal tetapi sangat padat, sehingga kuliner ini sangat diburu para wisatawan yang melintasi daerah Randudongkal.

 Referensi