Konsumsi daging anjing di Korea Selatan

Konsumsi daging anjing sangat dibatasi tetapi legal di Korea Selatan. Hal ini merupakan subjek kontroversi yang sedang berlangsung dan signifikan. Dalam survei tahun 2020 terhadap warga Korea Selatan, 83,8% responden melaporkan tidak pernah mengonsumsi daging anjing dan tidak berencana untuk memakannya. Pada bulan Juni 2018, pengadilan kota Korea Selatan memutuskan bahwa membunuh anjing untuk diambil dagingnya adalah tindakan ilegal, meskipun hukum ini tidak spesifik menyebutkan bahwa mengonsumsi daging anjing merupakan tindakan ilegal. Pada tanggal 9 Januari 2024, parlemen Korea Selatan mengesahkan undang-undang yang melarang pemeliharaan atau penyembelihan anjing untuk dikonsumsi, serta distribusi dan penjualan daging anjing. Undang-undang ini akan mulai berlaku pada tahun 2027.

Perkiraan jumlah hewan yang dikonsumsi sangat bervariasi dan menjadi bahan perdebatan yang signifikan. Media asing sering mengutip perkiraan satu atau dua juta anjing yang dikonsumsi per tahun (statistik yang sering dibuat oleh kelompok hak asasi hewan KARA), tetapi beberapa pihak mempertanyakan keakuratan statistik tersebut. Pada tahun 2020, Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan melaporkan adanya 200 peternakan anjing yang terdaftar, meskipun mereka menduga masih ada peternakan yang tidak terdaftar di negara tersebut. 

Pasar daging anjing terbesar, Pasar Moran, secara resmi ditutup pada tahun 2018 setelah bertahun-tahun mengalami penurunan penjualan; meskipun, beberapa penjualan ilegal masih ditemui pada tahun 2021. Pada tahun 2018, kompleks Taepyeong-dong yang merupakan tempat jagal anjing ditutup oleh pemerintah Korea Selatan, setelah lima tahun pemungutan suara—keputusan untuk menutup lokasi—yang dilakukan oleh dewan kota Seongnam, kota tempat jagal anjing tersebut berada.

 Sejarah 
Para ahli secara luas setuju bahwa daging anjing tidak pernah menjadi bagian penting dari makanan Korea. Tingkat konsumsi dan konotasi sosialnya telah berubah dari waktu ke waktu.

Tidak diketahui secara pasti kapan tepatnya orang Korea mulai mengonsumsi daging anjing pertama kali, meskipun banyak ahli melacaknya pada periode Neolitikum (6000-2000 SM) bersamaan dengan peradaban awal lainnya di Asia Timur. Baik para ahli Korea maupun Barat berpendapat bahwa ada bukti arkeologis berupa tulang anjing dari periode ini yang menunjukkan tanda-tanda konsumsi daging anjing. Beberapa ahli juga berpendapat adanya penggunaan kulit dan bulu anjing, serta bukti penggunaan anjing sebagai hewan pendamping. Sebuah lukisan dinding di kompleks  dari abad ke-4 Masehi, yang berada di Provinsi Hwanghae Selatan, Korea Utara, yang juga merupakan situs Warisan Dunia UNESCO menggambarkan seekor anjing yang disembelih.

Selama Dinasti Silla (57 SM–935 M) dan Goryeo (918–1392 M), praktik ini tidak lazim dilakukan, karena agama Buddha adalah agama negara di kedua negara tersebut.

 Lihat juga 

 Nureongi
 Hak dan kesejahteraan hewan di Korea Selatan
 Makanan dan minuman tabu
 Sentimen anti-Korea

 Referensi 

 Daftar Pustaka 



 Bacaan lanjutan 

 An English translation of the Korean Animal Protection Law (2007)

 Pranala luar 

 Do Koreans Really Eat Dog? About.com
 Dog meat: Koreans are divided over the issue BBC

Kategori:Hidangan daging Korea Selatan
Kategori:Daging anjing