2-Pentanol

2-Pentanol (nama IUPAC: pentan-2-ol; juga disebut sec-amil alkohol) adalah sebuah senyawa kimia organik. Senyawa ini digunakan sebagai pelarut dan zat perantara dalam pembuatan bahan kimia lainnya. 2-Pentanol adalah komponen dari banyak campuran amil alkohol yang dijual secara industri. 2-Pentanol bersifat kiral dan dengan demikian dapat diperoleh sebagai salah satu dari dua stereoisomer yang ditetapkan sebagai (R)-(−)-2-pentanol dan (S)-(+)-2-pentanol.

2-Pentanol telah terdeteksi dalam pisang segar melalui kromatografi gas–spektrometri massa, dengan kelimpahan 14,26±2,63 ppm.
Reaksi
2-Pentanol dapat diproduksi melalui hidrasi pentena.
Lihat pula
 sec-Amil asetat
 3-Pentanol
Referensi

Kategori:Pelarut alkohol
Kategori:Alkanol