Street Food (seri televisi)

Street Food adalah film dokumenter Amerika yang tayang perdana di Netflix pada 26 April 2019. Film ini dibuat oleh David Gelb dan Brian McGinn, dengan konsep menjelajahi jajanan kaki lima di seluruh dunia. Rekaman arsip digabungkan dengan wawancara tatap muka dan mengikuti para koki jajanan kaki lima dan sejarahnya yang berkaitan dengan gambaran besar tentang seberapa besar pengaruh jajanan kaki lima di negara asal mereka.

 Episode 

 Jilid 1: Asia 
EpisodeKotaMenampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)Hidangan UnggulanOrang yang diwawancarai1Bangkok, ThailandJay Fai (Raan Jay Fai)
Khun Sumeth (Sukhumvit 38 Ba Mee Terkenal)

Jek Pui (Kari Jek Pui)Omelet Daging Kepiting
Tom Yum (Kering dan Sup)

Mie telur yang ditarik tangan dengan daging babi BBQ

Kari ThailandChawadee Nualkhair2Osaka, JepangToyo (Izakaya Toyo)
Taizo Kit (Umai-Ya)

Goshi Yusuke (Fue)Berbagai Hidangan Izakaya (termasuk Sashimi )
Takoyaki

OkonomiyakiMana Kumagai
Yoko Suzuki3Delhi, IndiaDalchand Kashyap (Mangla Obrolan Wale)
Mohammed Rehan (Kallu Nihari)

Karimuddin Sahib (Karim)

Dharmender Makkan (Nand di Hatti)Kentang Chaat
Rebusan Nihari

Kebab Seekh 

Chole bhatureRana Safvi
Sangeetha Singh4Jogjakarta, IndonesiaMbah Satinem (Jajan Pasar Mbah Satinem)
Leonarda Tjahjono (Arya Camilan & Makanan)

Mbah Lindu (Gudeg Mbah Lindu)

Yasir Ferry Ismatrada (Mie Lethek Cap Garuda)Jajan Pasar (Jajanan pasar)
Jajan Pasar Modern (Jajanan pasar modern)

Gudeg (Makanan dari nangka yang Direbus)

Mi Lethek (Mi singkong)Kevindra P.Soemantri5Chiayi, TaiwanGrace Chia Hui Lin (Ikan Cerdas)
Li-Hua Liu-Zhu (Hakim Liu)

Tsui-Eh Wang-Li (A Eh Douhua)

Paman Kambing (Lagu Shan Tu Yao)Casserole kepala ikan
Nasi kalkun Chiayi

Puding Tahu

Rebusan Kambing 3 Hari 3 MalamJoanna Liu6Seoul, Korea SelatanYoonsun Cho (Warung Gohyang Kalguksu)
Gunsook Jung (Kios Honglim Banchan)

Taman Geumsoon/Sangmi Chu (Pakgane)

Jo Jungja (Jalan Kuliner Dongdaemun)Kal-guksu (Mie yang dipotong pisau)
Gejang (Kepiting yang diasinkan)

Bindae-tteok (Pancake Kacang hijau)

Penyekat PanggangDaniel Lee Gray
Yeonhak Jung7Kota Ho Chi Minh, VietnamThái Thị Kim Phượng (Kios Siput Truoc)
Huỳnh Quốc Dũng (Bánh Mì Bảy Hổ)

Tidak Ada Orang yang Diwawancarai (Cơm Tấm Kim Ngân)

Anh Manh (Phở Miến Gà Kỳ Đồng)Aneka Hidangan Siput
Bánh mì (Baguette Vietnam)

Cơm tấm (Nasi pecah)

Pho (Sup Mi)Nikky Tran
Vo Quoc8SingapuraAisha Hashim (Jalan Haig Putu Piring)
Master Tang (Mi Pangsit Master Tang)

Wayne dan Paul Liew (Makanan Laut Keng Eng Kee)

Niven Leong (Nasi Ayam Terkenal Sin Kee)Putu Piring
Mi wonton

Kepiting cabai

Nasi ayam hainanDebbie Yong
KF Seetoh9Cebu, FilipinaFlorencio Escabas/Entoy (Bakasihan Entoy)
Leslie Enjambre (Lechon Leslie)

Ian Secong (Azul Tuslob-Buwa)

Rubilyn Diko Manayon (Carinderia Rubilyn)Nilarang bakasi (Rebusan Asam dengan Belut Karang)
Lechon (Babi Panggang Utuh)

Tuslob buwa (Cebuano Fondue)

Lumpia (Lumpia Gaya Cina)Tatung Sarthou
Jude A.Bacalso

 Jilid 2: Amerika Latin 
EpisodeKotaMenampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)Hidangan Unggulan1Buenos Aires, ArgentinaPato Rodríguez (Las Chicas de la Tres)
Francisco Ibáñez (La Mezzetta)

Fabián Peralta (Lo de Fabi)

Rubén Batalla (El Puesto de Ruben)Tortilla de Papas (Omelet Kentang, Ham & Keju)
Tortilla de Verdura (Omelet Sayur & Keju)

Fugazzeta (Pizza Isian Argentina)

Empanada Argentina (Adonan Jagung Goreng Isi)

Choripán (Sandwich Chorizo)2Salvador, BrasilSuzana Sapucaia/Dona Suzana (Ré Restaurante)
Martinha Rodrigues (Martinha do Abará)

Claudia Barbara (Acaraje da Baia)

"Kabaça" Clementino (Bar dú Kabaça)Moqueca (Ikan, Santan & Minyak Dendê)
Abará (Kacang Giling Kukus, Terasi & Minyak Dendê)

Pirão (Yucca & Sosis Kering)

Acarajé (Kacang Kacang Hitam Giling yang Digoreng dengan Minyak Dendê)

Feijoada (Kacang Coklat & Daging Rebus)3Oaxaca, MeksikoValentina Hernández/Doña Vale (Memelas Doña Vale)
Sandra Ortiz (Empanada del Carmen)

Doña Brígida Manzano (Tlayudas la Chinita)

Aurora Sánchez/Doña Aurora (El Pocito)Memela (Tortilla, Salsa & Keju)
Empanadas de Amarillo (Tortilla, Ayam & Tahi Lalat Kuning)

Tlayudas (Tortilla dengan Keju, Kacang & Daging Panggang)

Piedrazos (Roti, Cuka & Keju)

Aguas frescas (Air Buah Segar)4Lima, PeruTomas Matsufuji/Toshi (Al Toke Pez)
Pablo Valverde/María Gonzales (Picarones Mary)

Angelica Chinen (Huerta Chinen)

Rosana Espirito (Doña Pochita)Ceviche (Makanan Laut yang Diasinkan)
Picarones (Donat Peru)

Combinado (Piring Kombinasi)

Anticuchos (Hati Sapi Panggang)5Bogota KolombiaLuz Dary/Mamá Luz (Tolú)
Maria Renteria (Esquina de Mary)

Doña Bertha Segura (La Caseta del Tinto)

Pilar Delgado & Patrica Delgado (Comidas Pili & Cositas Ricas Doña Maria)Ajiaco (Sup Kentang dengan Ayam)
Mote de Queso (Sup Ubi & Keju)

Rompe Colchón (Sup Ikan Kelapa)

Arepas (Adonan Jagung Bakar & Goreng)

Tamales (Masa Dikukus dengan Daun Pisang Raja) & Bandeja Paisa (Sepiring Daging, Kacang & Nasi)6La Paz, BoliviaEmiliana Condori (Rellenos de Doña Emi)
Cristina Zurita (Plaza de las Cholas #6)

Carlos Suaznábar/Constantina Velasco (Apis Sabor Irupaneño)

Mery Costas (Helados Tradicionales)Relleno de papa (Kentang Tumbuk & Daging)
Sándwich de chola (Sandwich Kaki Babi)

Buñuelo (Adonan Goreng)

Helado de Canela (Sorbet Kayu Manis)

 Jilid 3: Amerika Serikat 
EpisodeKotaMenampilkan (Pemilik Toko/Nama Toko)Hidangan UnggulanOrang yang diwawancarai1Los Angeles, CaliforniaJuan Carlos "Billy" Acosta (Carnitas El Momo)
Elvira Chan (Dolar Hits)

Estella Dalé (Pasar Malam Guatemala)

Duane Earle & Cary Earle (Earle di Crenshaw)Karnitas
Sate tusuk gaya Filipina (daging panggang & jeroan)

Churrasco Guatemala (daging panggang & tortilla)

Hot dogBill Esparza
Matius Kang2Portland, OregonThủy Phạm ( Mama Đút )
Matt Vicedomini ( Taco BBQ Matt )

Kiauna "Kee" Nelson ( Dapur #Loaded Kee )

Collin Mohr & Aaron Ciuman ( Ruthie )Hidangan vegan Vietnam
Taco Sandung lamur BBQ

# Loaded Plate (makanan yang menenangkan)

Makanan berbahan bakar kayu musimanKaren Brooks
Mike Thelin3Kota New York, New YorkTami Treadwell (Jiwa Makanan Laut Harlem)
Gio Lanza (Pizza Luigi)

Mando El Gammal (Mando)

Dan Rossi (Raja Hot Dog)Udang dan bubur jagung
Po'boy udang

Pizza

Ayam Halal di atas nasi

Hot dog NYCKoki JJ Johnson
Ed Levine4New Orleans, LouisianaNona Linda Green (Ny. Makanan Jiwa Linda
Kirk Frady (Satu Perhentian Frady)

Ashley Hansen ( Sno-Bliz Hansen )

James Simon (Mais La Makanan Laut)Yakamein
Po'boy

Es serut

Udang rebusVance Vaucreson
Ian McNulty5Oahu, HawaiiJames Martin & Leonard Nombris (Da Pria Botak)
Ryan Ching (Ry's Poke Shack)

Liko Hoe (Pabrik Waiāhole Poi)

Terry Aguinaldo & Romy Aguinaldo (Udang & Ikan Kahuku Romy)Piring makan siang
Poke (hidangan Hawaii)

Poi

Udang bawang putih (Udang ditumis dengan saus mentega bawang putih)Lanai Tabura
Tandai "Aduh" Noguchi6Miami, FloridaLarry D. Reaves, Jr. alias Souseman Larry (Souseman Barbeque Terkenal di Dunia)
Melissa Elias (Restoran Amerika Latin Luis Galindo #2)

Mercy Gonzalez (El Rey de las Fritas)

Noam Yemini & Melisanne Craan (Restoran & Longue Taman Naomi)Souse
Sandwich ala Kuba

Frita Cubana

Piring Haiti (Pisang raja, sup kaldu, pikliz, legim)Carlos Frias
Starex Smith

 Perilisan 
Jilid pertama film ini dirilis pada 26 April 2019 di Netflix; jilid kedua pada 21 Juli 2020, dan jilid ketiga pada 26 Juli 2022.

 Penerimaan 
Agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan 100% berdasarkan 8 ulasan, dengan peringkat rata-rata 8/10 untuk volume pertama. Untuk volume kedua, agregator ulasan Rotten Tomatoes melaporkan peringkat persetujuan sebesar 83% berdasarkan 6 ulasan, dengan peringkat rata-rata 6,5/10.

 Lihat juga 

 Daftar hidangan Asia
 Unggulan: Hidangan Filipina, Hidangan India, Hidangan Indonesia, Hidangan Jepang, Hidangan Korea, Hidangan Singapura, Hidangan Taiwan, Hidangan Thailand, Hidangan Vietnam
 Hidangan Amerika Latin
 Unggulan: Hidangan Argentina, Hidangan Bolivia, Hidangan Brasil, Hidangan Kolombia, Hidangan Oaxacan, Hidangan Peru
 Hidangan Amerika
 Daftar makanan jalanan
 Daftar Hidangan

 Referensi 

Kategori:Seri televisi Amerika Serikat tahun 2019
Kategori:Seri televisi makanan dan minuman
Kategori:Makanan jalanan