Stromateidae

Stromateidae , dorang , ikan mentega atau bawal adalah keluarga yang berisi 15 spesies ikan dalam tiga genus. Ikan ini hidup di perairan pesisir Amerika, Afrika bagian barat, dan Indo-Pasifik.

 Ikan-ikan dengan nama yang mirip 
Spesies endemik Selandia Baru Odax pullus yang juga disebut "ikan mentega" berasal famili terpisah yakni Odacidae. Ikan Galuh hitam atau yang biasa disebut "ikan mentega jepang" (Psenopsis anomala) juga berasal dari keluarga terpisah yakni Centrolophidae. Schilbe mystus juga dikenal sebagai ikan mentega. Di Australia Selatan, Argyrosomus japonicus juga biasa disebut "ikan mentega".
 Ikan dengan Pelabelan yang Salah 
Escolar terkadang diberi label palsu sebagai "ikan mentega". Hal ini bisa lebih berbahaya dibandingkan kesalahan pelabelan ikan lainnya karena potensi dampak membahayakan kesehatan dari mengkonsumsi ikan tersebut.

Lini masa

Referensi



Kategori:Stromateidae
Kategori:Scombriformes