Chungmu-gimbap

Chungmu gimbap (충무김밥) adalah gimbap yang dibuat hanya dengan nasi sebagai bahan pengisi. Berasal dari kota tepi pantai Chungmu, gulungannya lebih tipis dan permukaannya biasanya dibiarkan tanpa bumbu. Chungmu gimbap secara tradisional disajikan dengan lauk pauk kolddugi muchim (꼴뚜기 무침), irisan bayi gurita direndam dan difermentasi dalam saus cabai merah, dan kimchi lobak (무김치). 

Referensi

Kategori:Hidangan Korea