Sarsaparilla (tumbuhan)

Sarsaparilla (Smilax ornata) adalah tumbuhan merambat menahun dengan batang berduri yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Dalam bahasa Spanyol tumbuhan ini dikenal dengan sebutan zarzaparrilla, yang berasal dari kata zarza (dari Basque sartzia yang artinya "semak duri"), dan parrilla ("pohon anggur kecil").SarsaparillaDavidse, G. & al. (eds.) (1994). Flora Mesoamericana 6: 1–543. Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F.Balick, M.J., Nee, M.H. & Atha, D.E. (2000). Checklist of the Vascular Plants of Belize with Common Names an Uses: 1-246. New York Botanic Garden Press, New York.Espejo Serena, A. & López-Ferrari, A.R. (2000). Las Monocotiledóneas Mexicanas una Sinopsis Florística 1(9-11): 1–337. Consejo Nacional de la Flora de México, México D.F.Nelson Sutherland, C.H. (2008). Catálogo de las plantes vasculares de Honduras. Espermatofitas: 1-1576. SERNA/Guaymuras, Tegucigalpa, Honduras.

 Kegunaan 

Tumbuhan ini digunakan sebagai bahan dasar minuman ringan yang sering disebut dengan "Limun sarsaparilla". Tumbuhan ini juga merupakan bahan utama dalam root beer gaya lama, bersama dengan tumbuhan dalam genus sassafras, yang tersedia lebih luas sebelum dilakukan penelitian tentang potensi risiko kesehatannya.

Sarsaparilla dianggap memiliki khasiat obat oleh penduduk asli amerika, dan merupakan obat sifilis yang populer di Eropa ketika diperkenalkan dari Dunia Baru.

 Galeri Unsur Kimia pada Sarsaparilla 

 Referensi 

Kategori:Smilax
Kategori:Tumbuhan merambat