Bengawan Solo (perusahaan)

Bengawan Solo adalah sebuah jaringan toko roti asal Singapura. Bengawan Solo memiliki 45 unit gerai yang tersebar di seantero Singapura dan satu unit pabrik di Woodlands. Bengawan Solo terkenal karena membuat dan menjual kue, roti bulat, bolu, kukis, dan kue bulan khas Indonesia, sebab pendiri dan pemilik dari Bengawan Solo, yakni Anastasia Tjendri-Liew, memang berasal dari Palembang, Indonesia, dan bermigrasi ke Singapura pada awal dekade 1970-an.

Semua produk disiapkan di dapur pusat di Woodlands dan diantar ke gerai sebanyak 2-3 kali per hari. Kue pandan adalah yang paling populer di Bengawan Solo.

Sejarah
Bengawan Solo didirikan pada tahun 1979 oleh Tjendri Anastasia atau Anastasia Tjendri-Liew, yang beremigrasi dari Indonesia. Anastasia awalnya memulai bisnis pembuatan roti khas Indonesia di apartemen HDB miliknya di Marine Terrace, sebelum kemudian Kementerian Lingkungan Hidup Singapura mewajibkan Anastasia untuk menutup bisnisnya atau mengurus izin untuk bisnisnya. Nama Bengawan Solo berasal dari nama lagu dan sungai di Indonesia.

Referensi

Pranala luar
 Official website

Category:Merek Singapura