Udang China

Udang China atau Udang pasir, udang putih cina atau udang oriental (Fenneropenaeus chinensis) adalah salah satu spesies udang yang dibudidayakan pada skala industri di Tiongkok Daratan. Ketika Tiongkok Darat mengalami sejumlah epidemi pada dekade 1990-an dan awal 2000-an, produksi udang pasir dihentikan."An Overview of China's Aquaculture", . Netherlands Business Support Office (Dalian), 2010. Accessed 13 Aug 2014. Penangkapan liarnya telah pulih dan berkembang, tetapi sekarang dibudidayakan pada tingkat yang lebih rendah dari sebelumnya.Food and Agriculture Organization. Species Fact Sheets: Penaeus chinensis (Osbeck, 1765). 2014.

 Status konservasi 
Menanggapi pemusnahan spesies karena penyakit dan penangkapan ikan berlebihan, Tiongkok mulai melepaskan remaja F. chinensis dalam upaya untuk meningkatkan tangkapan tahunan mulai tahun 1984. Program tersebut membuahkan hasil yang cukup besar, dengan rata-rata pelepasan sekitar 600 juta dan tangkapan 720 triliun per tahun pada tahun 2006.

 Referensi 

Kategori:Krustasea yang dapat dimakan
Kategori:Krustasea komersial
Kategori:Penaeidae