Peranti rangkup

Peranti rangkup (bahasa Inggris: holloware) adalah peralatan saji dari logam seperti mangkuk gula, pembuat krim, poci kopi, poci teh, mangkuk sup, makanan penutup panas, kobokan, piring, cawan, dan barang-barang lain yang menyertai peralatan makan di atas piring pada sebuah meja. Tidak termasuk sendok dan garpu atau peralatan logam lainnya. Peranti rangkup diproduksi sebagai alat saji berdaya tahan tinggi. Peranti rangkup berbeda dari beberapa peralatan saji berlapis perak lainnya, peranti rangkup memiliki dinding yang lebih tebal dan lebih banyak lapisan pelat perak.
jmpl|Peranti rangkup krimer dan mangkuk gula dari Atchison, Topeka dan layanan Santa Fe Railway, dibuat oleh Harrison & Howson untuk pelayanan makan malam kereta.

Peranti rangkup adalah hadiah tradisional di Inggris dan hadiah modern di Amerika Serikat untuk ulang tahun pernikahan keenam belas. Peranti rangkup  adalah hadiah tradisional untuk ulang tahun atau pernikahan di Rusia.

 Referensi

Alat masak