Propionibacterium

Propionibacterium adalah genus dari bakteri gram positif, anaerobik, berbentuk batang. Bakteri ini memiliki kemampuan untuk mensintesis asam propionat dengan menggunakan enzim transkarboksilase yang tidak biasa.Cheung, Y.F., Fung, C., and Walsh, C. "Stereochemistry of propionyl-coenzyme A and pyruvate carboxylations catalyzed by transcarboxylase." 1975.

Salah satu studi menunjukkan kalau bakteri Propionibacterium merupakan mikroorganisme yang berkaitan langsung dengan kulit manusia.

 Karakteristik 
Propionibacterium merupakan bakteri yang tidak dapat bergerak dan tidak menghasilkan spora. Bakteri ini tumbuh optimal pada suhu  30° C, dan menunjukkan perkembangan yang baik pada media dengan ekstrak ragi dengan tambahan laktat dan karbohidrat sederhana.Breed, Robert. S; Murray, E.G.D.; Smith, Nathan R. (1957). Bergey's manual of determinative bacteriology (edisi ke-7th ed.). Baltimore: Williams & Wilkins Co. hlm. 569.

 Referensi 

Kategori:Biologi
Kategori:Kesehatan
Kategori:Bakteri Gram-positif