Bir pisang

Bir pisang adalah minuman beralkohol yang terbuat dari fermentasi pisang tumbuk. Tepung sorgum, milet atau jagung ditambahkan sebagai sumber ragi liar.

 Etimologi 
Di Uganda, bir pisang dikenal sebagai mubisi, di Republik Demokratik Kongo sebagai Kasiksi, di Kenya sebagai urwaga, dan di Rwanda dan Burundi sebagai urwagwa.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Burundi
Kategori:Hidangan Kenya
Kategori:Hidangan Rwanda
Kategori:Hidangan Tanzania
Kategori:Hidangan Uganda
Kategori:Bir
Kategori:Hidangan pisang