Hidangan Kalimantan Selatan

Masakan 
Berikut adalah daftar masakan berupa makanan utama, sayur dan lauk pauk yang ditemui di Kalimantan Selatan:
 Masak habang
 Masak bom
 Masak tuha
 Gangan paliat
 Garih batanak
 Hampap
 Hintalu jaruk
 Ketupat Kandangan
 Mandai
 Nasi itik Gambut
 Nasi kuning 
 Nasi pundut
 Pakasam
 Ayam bepangat
 Sop mutiara
 Soto Banjar
 Wadi

 Sayur 
 Gangan asam
 Gangan haliling
 Gangan humbut
 Gangan susupan
 Gangan karuh
 Gangan luncar
 Kukur bilungka
 Pais lumbu

 Cacapan dan acar 

 Jaruk kalangkala
 Jaruk tarap
 Jaruk tigarun

 Kue Tradisional