Biskuit jahe

Gingersnap, kacang jahe, atau biskuit jahe adalah biskuit yang dibuat menggunakan jahe. Ginger snaps dibumbui dengan jahe bubuk dan berbagai rempah-rempah lainnya, paling sering kayu manis, molase dan cengkih.Abigail Johnson Dodge. "Ginger Snaps." Fine Cooking Dec 2005. 8 Jan 2010 http://www.finecooking.com/recipes/ginger-snaps.aspx  Ada banyak resep. Gaya kacang jahe rapuh adalah versi komersial dari fairing tradisional yang pernah dibuat untuk pameran pasar, sekarang hanya diwakili oleh Cornish fairing.

 Lihat juga 

 Annas Pepparkakor
 Brandy snaps
 Fairing Cornish
 Biskuit celup
 Kue jahe
 Speculaas


 Referensi 

 Pranala luar 



Kategori:Hidangan jahe
Kategori:Kue kering
Kategori:Biskuit