Berangan cina

Berangan cina atau Sterculia monosperma (;  ), yang dikenal juga dengan sebutan Kastanye Cina, Kastanye Thailand, Buah Saudari Ketujuh, dan Buah Mata Phoenix adalah jenis pohon yang dapat menghasilkan kacang sub-tropis dari genus Sterculia.

 Penyebaran 
Tumbuhan ini aslinya berasal dari wilayah sub-tropis di Cina Selatan (Guangdong, Guangxi, dan Yunnan) dan Taiwan, tetapi saat ini telah menjadi tanaman yang dibudidayakan secara umum di Thailand Utara, Vietnam Utara, daerah pegunungan Malaysia, Indonesia, Laos Utara, dan Negara Bagian Shan di Burma.

 Pemanfaatan 
Biji yang telah dimatangkan dapat dimakan. Proses pengolahan biji kacang dapat dilakukan dengan pemanggangan, perebusan dengan air dan garam untuk dijadikan kudapan, atau juga dapat digunakan sebagai bahan pelengkap hidangan seperti ditumis dengan daging ayam.

Di Cina kacang ini merupakan salah satu makanan tradisional yang biasa dihidangkan pada saat perayaan Festival Qixi/malam ketujuh/malam keterampilan, yang juga dikenal sebagai "Ulang Tahun Saudari Ketujuh (七姐誕)". Festival ini kadang kala dianggap sebagai hari Valentine Cina dan dirayakan pada hari ketujuh dalam bulan lunar ketujuh.

 Galeri 

 Referensi 

Kategori:Tanaman peneduh
Kategori:Pohon kayu
Kategori:Malvaceae
Kategori:Flora Tiongkok
Kategori:Flora Indonesia