Ukir sayur

Ukir sayur adalah seni mengukir sayur untuk membentuk objek yang indah, seperti bunga atau burung.

Cikal bakal
Cikaal bakal ukir sayur dipersengketakan: beberapa orang meyakini bahwa seni tersebut dimulai di Jepang pada zaman kuno, yang lainnya meyakini bahwa seni tersebut dimulai di Sukothai, Thailand pada 700 tahun lampau, sementara lainnya meuyakini bahwa ukir sayur berasal dari zaman dinasti Tang (618-906 Masehi) dan dinasti Song (960-1279 Masehi) di Tiongkok.

Bacaan tambahan

 Pranala luar 

 Vegetable carving - history 
 Mukimono
 Fruit Carving

Category:hiasan makanan dan minuman