Cokelat Swiss

Cokelat Swiss adalah cokelat yang diproduksi di Swiss. Meskipun biji kakao dan bahan lain seperti gula dapat berasal dari luar Swiss, produksi sebenarnya dari cokelat tersebut harus dilakukan di Swiss. Cokelat Swiss meraih reputasi mancanegara karena berkualitas tinggi pada banyak merek cokelat internasional terkenalnya.

Swiss dikenal karena cokelat susu-nya. Pada 1875, seorang produsen makanan manis asal Swiss, Daniel Peter, mengembangkan cokelat susu padat pertama memakai susu kental manis, yang diciptakan oleh Henri Nestlé, yang merupakan tetangga Peter di Vevey.

Referensi
Some content of this article came from the equivalent German-language Wikipedia article (retrieved October 10, 2006), where the following references is cited:
 Alain J. Bourgard: CH comme Chocolat, 2003, 

Catatan

 Lihat pula 
 Cokelat di Swiss

Pranala luar

 Chocosuisse: Union of Swiss Chocolate Manufacturers
 Information about Swiss Chocolat:www.swissworld.org
 Annual International Chocolatiers and Chocolate Fair

Kategori:Ekonomi Swiss