MasterChef Indonesia (musim 8)

MasterChef Indonesia (musim 8) () ditayangkan oleh RCTI sejak tanggal 29 Mei 2021. Sama seperti tiga musim sebelumnya, dewan juri yang mengisi acara pada musim ini yakni Juna Rorimpandey, Arnold Poernomo, dan Renatta Moeloek. Musim kompetisi ini adalah musim kompetisi MasterChef Indonesia kedua yang dilaksanakan di tengah pandemi Covid-19 di Indonesia.

Pemenang MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Jesselyn Lauwreen, peserta asal Medan, Sumatera Utara dan tempat kedua diisi oleh Nadya Puteri, peserta asal Jakarta.

 Tamu 
 Kru dan Pemain Sinetron Ikatan Cinta (3 Juli 2021)
 Isyana Sarasvati, musisi, aktris dan juri The Voice Indonesia musim 4 dan The Voice Kids Indonesia musim 4 (24 Juli 2021)
 William Gozali, pemenang MasterChef Indonesia musim ketiga (24 & 25 Juli 2021)
 Stefani Horison, pemenang MasterChef Indonesia musim kelima (24 & 25 Juli 2021)
 Jerry Andrean, pemenang MasterChef Indonesia musim ketujuh (24 & 25 Juli 2021)
 Raffi Ahmad, pembawa acara dan YouTuber (21 Agustus 2021)
 Atta Halilintar, YouTuber dan pengusaha (21 Agustus 2021)
 Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia (28 Agustus 2021)

 Peserta 
Calon peserta MasterChef Indonesia musim ini dijaring hanya melalui audisi daring dengan mengirimkan video memasak di aplikasi RCTI+ sepanjang periode 20 Januari hingga 5 Maret 2021. Berdasarkan hasil penjaringan, terpilih 37 calon peserta yang akan melaksanakan proses lomba di MNC Studios Jakarta.
18 Besar
Berikut adalah 18 peserta yang lolos ke Galeri MasterChef.
PosisiKontestanUsiaAsal KotaPekerjaanJumlah MenangJumlah Pressure TestEliminasi Nama Lengkap Nama Apron Individu Team 1 Jesselyn Lauwreen Jesselyn 21 Medan, Sumatera Utara Lulusan Diploma426 Pemenang29 Agustus 2021 2 Nadya Puteri Nadya 25 Jakarta Penjual Roti407 Juara Kedua29 Agustus 2021 3 Suhaidi Jamaan Adi 41 Tanah Datar, Sumatera Barat Petani Cabai533 Eliminasi  22 Agustus 2021 4 Febi Astrina Asyagaf Febs 33 Kota Jambi, Jambi Pemasaran228 Eliminasi  17 Juli 2021  Masuk  7 Agustus 2021  Eliminasi Kedua  21 Agustus 2021 5 Bryan Christianto Ferrysienanda Bryan 24 Jakarta Wirausahawan Makanan Daring204 (5) Eliminasi  15 Agustus 2021 6 Wynne Intan Pratiwi Wynne 24 Palembang, Sumatera Selatan Disjoki117 Eliminasi  14 Agustus 2021 7 Digna Thea Damara Gunawan Thea 23 Semarang, Jawa Tengah Penjual Salad202 Eliminasi  11 Juli 2021  Masuk  7 Agustus 2021  Eliminasi Kedua  8 Agustus 2021 8 Jenny Hendrawati Jenny 27 Bandung, Jawa Barat Pemilik Toko Roti Daring112 Eliminasi  7 Agustus 2021 9 Olivia Tommy Putri Olivia 24 Surabaya, Jawa Timur Agen Properti118 Eliminasi  25 Juli 2021  Mengundurkan Diri  31 Juli 2021Tidak ada Eliminasi (18 Juli 2021) 10 La Ode Saiful Rachman La Ode 25 Pulau Muna, Sulawesi Tenggara Asisten Koki004 (5) Eliminasi  11 Juli 2021 11 Brian Rizky Ali Rachmalika Brian 27 Malang, Jawa Timur Wirausahawan Transportasi 014 Eliminasi  10 Juli 2021Tidak ada Eliminasi (4 Juli 2021) 12 Yogi Indrayana Yogi 41 Bandung, Jawa Barat Wirausahawan0 04 Eliminasi  27 Juni 2021 13 Hardian Eko Nurseto Seto 37 Bandung, Jawa Barat Dosen0 03 Eliminasi  26 Juni 2021 14 Hygianti Medina Putri Hapsari Putri 18 Semarang, Jawa Tengah Penjual Roti0 03 Eliminasi  20 Juni 2021 15 Wita Wulandari Wita 37 Tasikmalaya, Jawa Barat Pemimpin Pemasaran Berjenjang0 03 Eliminasi  19 Juni 2021 16 Dudiek Hidayat Dudiek 24 Bekasi, Jawa Barat Penjual Ikan Koi0 02 Eliminasi  13 Juni 2021 17 Ahmad Dani Arisa Dani 18 Banyuwangi, Jawa Timur Pelajar 0 0 2 Eliminasi  12 Juni 2021 18 Fasha Denisa Fasha 33 Jakarta Penata Makanan 0 0 1 Eliminasi  6 Juni 2021

 Daftar Episode   
 Audisi dan Boot Camp 

Urutan Kontestan
Urutan Kontestan Pekerjaan Hidangan Nama Asli Nama Panggilan Usia Asal Hasil 1 Jesselyn Lauwreen Jesselyn 21 Medan Lulusan Sarjana Thai Green CurryBoot Camp 2 Yohana Junita Yohana 22 Ngabang Pengusaha F&BDeconstructed Chicken Pamali and Kecombrang Rice  Intan Meisari Intan  26 Malang Wirausahawati Daring Nasi Ayam Woku  Qsika Tjahjadi Qsika  21 Bandung Wirausahawati Daring Ikan Receuh  3 Jenny Hendrawati Jenny 27 Bandung Pemilik Toko Roti Daring Iga PenyetBoot Camp 4 Wynne Intan Pratiwi Wynne 24 Palembang Disjoki Ayam Bakar MentegaBoot Camp 5 Tjoa Victor Agustino Wibowo Victor 23 Semarang Wirausaha Makanan Online Pan Seared Duck Breast  Michelle Kathleen Michelle 17 Surabaya Pelajar Chao Tom Yam and Vietnamese Noodle Salad  Noor Ashel Noor 21 Banjarmasin Karyawan Swasta Fried Chicken  6 Wita Wulandari Wita 37 Tasikmalaya Pemimpin Pemasaran Berjenjang Garang AsemBoot Camp 7 Elizabeth Cody Eliza 25 Bandung Perancang Busana Lodeh SalmonBoot Camp Mochamad Khasogi Ogie 33 Samarinda Peternak Burung Walet Salmon Lemon Lime Butter  Jesslyn Larissa Cinta 22 Jakarta Wirausahawati Vanila Nasi Liwet dan Dori Sambal MatahBoot Camp 8 Muhammad Furkon Furkon 24 Jakarta Pengelola Kantin Schnitzel Chicken  9 Dudiek Hidayat Dudiek 24 Bekasi Penjual Ikan Koi Pan Seared Barramundi Chimichurri,Boot Camp 10 Audina Rahma Audina 26 Semarang Pemilik Restoran Mangut Salmon Khas Semarang  11 Ahmad Dani Arisa Dani 18 Banyuwangi Pelajar Ayam Bakar Pedas ManisBoot Camp 12 Hygianti Medina Putri Hapsari Putri 18 Semarang Penjual Roti Ikan Goreng KenariBoot Camp

Urutan Kontestan
Urutan Kontestan Pekerjaan Hidangan Nama Asli Nama Panggilan Usia Asal Hasil 1 Fasha Denisa Fasha  33 Jakarta Penata Makanan Tuna RicaBoot Camp 2 Bryan Christianto Ferrysienanda Bryan  24 Jakarta Wirausahawan Makanan Daring Pan Seared Salmon,Boot Camp Febi Astrina Asyagaf Febs 33 Jambi Pemasaran Steak MaranggiBoot Camp 3 La Ode Saiful Rahman La Ode 25 Muna Asisten Koki Nasi Bakar Ikan Cakalang,Boot Camp 4 Shela Nadine Shela 28 Bontang Model Kadai ChickenBoot Camp Sylvia Dwihartanti Sylvia 28 Jakarta Pemilik Kedai Kopi Potato GnocchiBoot Camp 5 Hardian Eko Nurseto Seto 37 Bandung Dosen Ayam Gulung TaliwangBoot Camp 6 Amanda Valentiana Amanda 21 Tangerang Lulusan Sarjana Parmesan Herb Crusted Salmon,  Gibran Reza Gibran 21 Surabaya Mahasiswa Pan Seared Scallop  7 Reno Miraj Priadi Reno 25 Jakarta Pemain Olahraga Daring Ayam Bumbu RujakBoot Camp 8 Olivia Tommy Putri Olivia 24 Surabaya Agen Properti Seafood Tom YumBoot Camp 9 Nadya Puteri Nadya 25 Jakarta Penjual Roti Soto BetawiBoot Camp 10 Joshua Joshua 24 Makassar Pengrajin Rajah Ayam Rica-rica  11 Brian Rizky Ali Rachmalika Brian 27 Malang Wirausahawan Transportasi Steak with Gulai Sauce,Boot Camp Nur Riski  Riski 24 Jakarta Wirausahawan Angkringan Simple Fish Fillet  Digna Thea Damara Gunawan Thea 23 Semarang Penjual Salad Chicken Tikka MasalaBoot Camp 12 Yogi Indrayana Yogi 41 Bandung Wirausahawan Back Ribs Asam PadehBoot Camp Nur Fitriani Pipit 40 Jakarta Ibu Rumah Tangga Pempek Ikan Tenggiri  13 Suhaidi Jamaan Adi 41 Tanah Datar Petani Cabai Gulai BebekBoot Camp

 Galeri 

 Final  

 Keterangan penilaian
 Kontestan Chef Juna  Chef Renata  Chef Arnold  Sandiaga Uno Total I  II  III  I  II  III  I  II  III  I Nadya  80  85  75  85  90  95  78  80  90  75  77  79  90  75  75  95  80  80  90  95  80  80  90  1919 Jesselyn  90  80  80  79  82  87  80  90  80  80  81  90  85  95  90  80  82  82  80  88  89  90  80  1940

 Tabel Eliminasi 
RankNamaGALERI MASTERCHEF INDONESIA SEASON 84567891011/121314151617/1819/20/21222324 2526 27/281JesselynHIGHSAVEHIGHHIGHWINIMUNLOWLOWLOWSAVEHIGHLOWLOWHIGHSAVEIMUNIMUNHIGHTOPIMUNIMUNIMUNHIGHWINWINLOWIMUNIMUNIMUNHIGHLOWIMUNWINHIGHWINWINNER2NadyaHIGHSAVEHIGHLOWHIGHHIGHSAVELOWLOWLOWWINIMUNHIGHLOWWINSAVEWINWINIMUNIMUNIMUNHIGHTOPIMUNIMUNHIGHHIGHHIGHLOWLOWLOWIMUNHIGHLOWIMUNLOWHIGHLOW3AdiLOWSAVEHIGHSAVEHIGHWINIMUNIMUNLOWSAVESAVEHIGHSAVEIMUNIMUNWINIMUNIMUNIMUNIMUNIMUNIMUNHIGHHIGHWINWINIMUNIMUNIMUNWINWINIMUNWINWINLOWELIM4FebsWINIMUNLOWLOWWINIMUNSAVEWINIMUNIMUNLOWLOWELIMDCTDCTLOWHIGHLOWWINLOWLOWLOWLOWHIGHLOWLOWLOWELIM5BryanHIGHHIGHHIGHWINIMUNIMUNIMUNIMUNHIGHSAVEHIGHSAVESAVEHIGHLOWLOWLOWHIGH BTMIMUNWINHIGHLOWLOWIMUNIMUNHIGHLOWLOWELIM6WynneHIGHHIGHWINIMUNIMUNLOWWINLOWHIGHLOWLOWIMUNIMUNHIGHBTMLOWHIGHLOWHIGHLOWLOWLOWLOWELIM7TheaHIGHWINIMUNWINIMUNHIGHSAVEHIGHLOWLOWIMUNHIGHSAVEHIGHLOWELIMDCTLOWHIGHLOWELIM8JennyHIGHHIGHSAVEWINIMUNWINIMUNIMUNSAVELOWHIGHSAVEHIGHHIGHSAVEIMUNIMUNHIGHBTMLOWELIM9OliviaLOWLOWLOWHIGHIMUNHIGHLOWWINIMUNIMUNHIGHSAVELOWLOWWINLOWHIGHLOWLOWLOWELIMDCTDCTWDR10La OdeHIGHHIGHLOWSAVELOWIMUNIMUNIMUNLOWLOWELIM11BrianLOWHIGHSAVEHIGHLOWWINIMUNIMUNHIGHLOWELIM12YogiHIGHSAVELOWHIGHHIGHLOWLOWELIM13SetoHIGHLOWSAVELOWELIM14PutriLOWLOWSAVELOWELIM15WitaHIGHLOWLOWLOWELIM16DudiekLOWLOWELIM17DaniLOWLOWELIM18FashaLOWELIM

Keterangan
 (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama MasterChef.
 (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua MasterChef.
 (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
 (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
 (WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge sehingga tidak perlu mengikuti Pressure Test.
 (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
 (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
 (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
 (SAVE) Team dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari Pressure Test.
 (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
 (LOW) Team berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti Pressure Test.
 (LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam Offsite Challenge.
 (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada Elimination Test.
 (TOP) Kontestan berhasil masuk ke babak selanjutnya di ronde pertama atau kedua pada suatu tantangan.
 (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
 (IMUN) Kontestan mendapat imunitas karena memenangkan mini games, spike voting, maupun diselamatkan lawan.
 (BT) Kontestan Comeback Team yang menang Duel dan melawan kontestan Bottom.
 (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan kedua bertanding duel dengan Black Team.
 (DCT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan posisi Black Team.
 (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.

 Alur sejarah 

 Musim ini menjadi pertama kali di mana:
 Terdapat peserta yang gagal di babak audisi yang merupakan pasangan dari salah satu runner-up musim sebelumnya.
 Terdapat kontestan termuda berusia 17 tahun pada babak audisi, namun gagal memenangkan apron putih dan lolos ke galeri.
 Peserta yang gagal di babak audisi pada musim sebelumnya kemudian gagal memenangkan apron putih dan lolos ke galeri.
 Terdapat jumlah kontestan paling sedikit, baik di babak Galeri maupun Black Team dibandingkan musim-musim sebelumnya.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Provinsi Sulawesi Tenggara yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Semarang yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Tidak terdapat pemenang pada tantangan pertama di galeri pertama.
 Beberapa episode ditayangkan bertepatan dengan Kejuaraan Eropa UEFA. Hal ini berbeda dengan musim 2 di mana episode perdana tayang setelah kejuaraan tersebut berakhir.
 Terdapat double elimination pada saat pressure test paling sedikit, sebanyak satu kali dalam satu musim.
 Terdapat perpotongan segmen pada salah satu episode karena adanya penayangan program spesial. 
 Jumlah pemenang musim sebelumnya yang hadir sebagai tamu sebanyak tiga orang dalam satu musim.
 Babak Black Team dimulai dari babak 6 besar. (di luar versi junior musim 1 dan 2) 
 Semua kontestan pada Black Team adalah wanita. Hal ini berbeda dengan musim sebelumnya, di mana semua kontestan pada Black Team adalah pria.
 Semua kontestan Black Team yang masuk kembali ke galeri adalah wanita. (di luar versi junior musim 1 dan 2) Hal ini berbeda dengan musim sebelumnya, di mana semua kontestan Black Team yang masuk kembali ke galeri adalah pria.
 Terdapat kontestan Black Team yang mengundurkan diri dari kompetisi tanpa tereliminasi.
 Salah satu kontestan langsung dieliminasi dibabak kedua tanpa harus mengikuti Pressure Test. 
 Kontestan berusia 30an tahun berhasil mencapai empat besar.
 Kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera keluar sebagai juara ketiga.
 Kontestan perwakilan dari Provinsi Sumatera Barat keluar sebagai juara ketiga.
 Terdapat kontestan tertua yang keluar sebagai juara ketiga.
 Pada babak Grand Final dihadiri oleh juri tamu di luar chef professional, lalu ikut memberikan penilaian kepada kedua grand finalis bersama ketiga juri utama.
 Babak Grand Final 2 besar bagian 1 dan 2 tayang selama 2 hari secara berturut-turut tanpa jeda selama 6 hari-1 minggu.
 Pada babak terakhir Grand Final yang ditayangkan pada tanggal 29 Agustus 2021, sebagian besar kontestan yang telah tereliminasi dan tidak berdomisili di Jakarta, serta keluarga para Grand Finalist, menyaksikan tayangan Grand Final melalui layar virtual dari daerah masing-masing dikarenakan proses syuting yang berbarengan dengan penerapan PPKM Level 3 dan 4.
 Tidak terdapat chef professional yang hadir sebagai tamu.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 1 di mana:
 Terdapat kontestan perwakilan dari Provinsi Sumatera Barat yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 2 di mana:
 Tidak terdapat kontestan perwakilan dari Kepulauan Nusa Tenggara yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Beberapa episode ditayangkan bertepatan dengan Olimpiade Musim Panas.
 Kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera masuk ke babak grand final. 
 Kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera keluar sebagai pemenang.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 3 di mana:
 Terdapat kontestan perwakilan dari Provinsi Sumatera Selatan yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Palembang yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat jumlah anggota black team yang berhasil masuk ke galeri dan clean sheet (semua black team yang bertanding melawan white team sukses masuk ke galeri).
 Kontestan yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan mencapai 7 Besar.
 Kontestan yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan mencapai 4 Besar.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 4 di mana:
 Tidak terdapat kontestan perwakilan dari Pulau Kalimantan yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari wilayah Parahyangan Timur yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Beberapa episode galeri ditayangkan bertepatan dengan Libur Sekolah.
 Beberapa episode galeri ditayangkan bertepatan dengan kejuaraan olahraga multi-event.
 Babak Black Team dimulai saat jumlah kontestan yang masih bertahan menyisakan sepertiganya dari total seluruh kontestan yang berkompetisi di Galeri.
 Babak Eliminasi pada salah satu episode ditentukan setelah tantangan kedua.
 Formasi juri yang hadir hanya dua juri yang biasanya musim sebelumnya terdapat tiga formasi juri dalam satu episode pada salah satu episode galeri.
 Kontestan perwakilan dari provinsi Jakarta keluar sebagai runner-up.
 Terdapat tantangan spesial dalam rangka ulang tahun RCTI.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 5 di mana:
 Terdapat dua peserta yang merupakan peserta pada musim sebelumnya. Mereka adalah Shela dari musim 6 dan Sylvia dari musim 7, di mana keduanya sama-sama gagal di babak audisi, kemudian keduanya sama-sama tereliminasi di babak bootcamp, sehingga kembali gagal memenangkan apron putih dan lolos ke galeri. Hal ini berbeda dengan musim 5, di mana kedua kontestan yang gagal di babak Audisi dan Bootcamp pada musim sebelumnya kemudian bersama-sama memenangkan apron putih dan lolos ke galeri.
 Tidak terdapat kontestan perwakilan dari Provinsi Bangka Belitung yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Malang yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari wilayah Tapal Kuda yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Karesidenan Besuki yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Banyuwangi yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Dewan juri ajang pencarian bakat lainnya hadir sebagai tamu.
 Pemenang MasterChef Indonesia musim sebelumnya hadir sebagai tamu.
 Kontestan wanita yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
 Kedua grandfinalis adalah wanita. Pada musim 6 dan 7 kedua grandfinalis adalah pria.
 Kontestan wanita keluar sebagai pemenang. Pada musim 6 dan 7 kontestan pria keluar sebagai pemenang, di mana salah satu dari dua pemenang tersebut sudah pernah tereliminasi sebelumnya dan berhasil comeback.
 Kontestan wanita keluar sebagai runner-up. Pada musim 6 dan 7 kontestan pria keluar sebagai runner-up.
 Kontestan perwakilan dari wilayah Jabodetabek keluar sebagai runner-up.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 6 di mana:
 Tidak terdapat kontestan perwakilan dari Bogor yang berkompetisi di Galeri MasterChef.
 Terdapat kontestan yang mengundurkan diri dari kompetisi.
 Kontestan perwakilan dari luar Pulau Jawa yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
 Terdapat kontestan perwakilan dari Jabodetabek pada babak tiga besar.
 Tidak terdapat kontestan perwakilan dari Provinsi Jawa Timur pada babak tiga besar.
 Kontestan pria keluar sebagai juara ketiga.
 2 kontestan masuk kedalam Grand Final.
 Kontestan perwakilan dari Provinsi Jakarta dan wilayah Jabodetabek masuk ke babak grand final.
 Kontestan berusia 20an tahun keluar sebagai runner-up sebanyak tiga musim secara berturut-turut.
 Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 7 di mana:
 Terdapat kontestan termuda berusia 20 tahun kebawah yang berkompetisi di Galeri MasterChef sebanyak dua musim (setelah musim 2) secara berturut-turut.
 Pemain dan kru sinetron yang tayang di RCTI hadir sebagai tamu sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Kontestan perwakilan dari luar Pulau Jawa berhasil mencapai empat besar sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera berhasil mencapai empat besar sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Semua kontestan Grand Final berusia 20an tahun dan merupakan orang Tionghoa-Indonesia sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Kontestan perwakilan dari luar Pulau Jawa keluar sebagai juara ketiga sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Kontestan berusia 20an tahun keluar sebagai pemenang sebanyak dua musim (setelah musim 4) secara berturut-turut.
 Terdapat runner-up dengan jumlah menang paling sedikit sebanyak dua musim secara berturut-turut sebelum digeser pada musim 9. 
 Kontestan berawalan huruf J keluar sebagai pemenang sebanyak dua musim secara berturut-turut.
 Pipit (salah seorang peserta yang gagal di babak audisi) merupakan istri dari runner-up musim 4, yaitu Denny Gumilang.
 Salah satu kontestan bernama Michelle merupakan kontestan termuda berusia 17 tahun yang mengikuti babak audisi, kemudian gagal memenangkan apron putih dan lolos ke galeri.
 Musim ini adalah musim yang memiliki Ultimate Challenge terbanyak, dengan 5.
 Tayangan babak 11 besar di tantangan "Offsite Team Challenge - Ikatan Cinta Special" hanya dihadiri oleh 2 juri, yakni Juna Rorimpandey dan Renatta Moeloek.
 Rating tayangan babak 11 besar di tantangan "Offsite Team Challenge - Ikatan Cinta Special" menjadi yang tertinggi sepanjang sejarah penayangan seluruh musim MasterChef Indonesia sejak 2011, dengan rating 6,6 dan audience share sebesar 31,1%, mengalahkan rekor rating yang diraih musim 2 sebesar 6,1 dengan audience share 33,9% pada tanggal 28 Oktober 2012. Hal ini juga tak terlepas dari kolaborasi bersama sinetron Ikatan Cinta yang menjadi program nomor 1 di RCTI dan pertelevisian Indonesia saat itu.
 Salah satu kontestan Black Team yakni Olivia mengundurkan diri tanpa tereliminasi, yang menyebabkan kontestan Black Team berkurang menjadi 2 orang.
 Tayangan babak 7 besar pada tantangan "Pro Chef Duplicate Dish Challenge – The Champions"  tidak ditayangkan hingga selesai pada tanggal 24 Juli 2021 dan dilanjutkan pada tayangan tanggal 25 Juli 2021 dikarenakan penayangan program spesial "Blibli 10 Tahun Bareng Kamu Live Show" yang ditayangkan pada pukul 19.00 WIB sehingga menyebabkan durasi tayangan tersebut terpotong.
 Thea merupakan kontestan yang pernah tereliminasi, kemudian berhasil comeback dan mencapai tujuh besar setelah Lius dari musim 3, sekaligus menjadi peserta pertama dalam sejarah MasterChef Indonesia yang langsung dieliminasi dibabak kedua tanpa harus mengikuti Pressure Test. (di luar musim 4)
 Febs merupakan kontestan ketiga yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan mencapai empat besar setelah Melitta dari musim 3, sekaligus menjadi kontestan tertua yang pernah tereliminasi, kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik sebelum posisinya digeser oleh Indra pada musim 9. Hal ini berbeda dengan musim 2 dan mirip dengan musim 3, Pada musim 2, Vera merupakan kontestan yang pernah kalah dalam Duel Black Team, kemudian berhasil comeback dan mencapai 4 besar setelah tereliminasi di babak Overseas Challenge yang diadakan di Hong Kong, sedangkan pada musim 3 Melitta merupakan kontestan yang pernah tereliminasi, kemudian berhasil comeback dan mencapai 4 besar setelah tereliminasi untuk kedua kalinya di babak Overseas Challenge yang diadakan di Malaysia.
 Febs merupakan kontestan wanita kelima yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik setelah Fero dari musim 1, Rissa dari musim 3, Yulia dari musim 4 dan Elin dari musim 5. 
 Febs merupakan kontestan ketiga perwakilan dari luar Pulau Jawa sekaligus kedua perwakilan dari Pulau Sumatera yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik setelah Fero dari musim 1, dan Christo dari musim 6. 
 Febs merupakan kontestan perwakilan dari luar Pulau Jawa keempat yang berhasil mencapai empat besar setelah Rahmi dari musim 1, Lita dari musim 5 dan Faiz dari musim 7.
 Febs merupakan kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera ketiga yang berhasil mencapai empat besar setelah Rahmi dari musim 1 dan Faiz dari musim 7.
 Febs merupakan kontestan wanita ketujuh yang berhasil mencapai empat besar setelah Rahmi dari musim 1, Vera dari musim 2, Melitta dari musim 3, Shella dari musim 4, Lita dari musim 5 dan Sisca dari musim 6.
 Febs merupakan kontestan berusia 30an tahun pertama yang berhasil mencapai empat besar.
 Salah satu peserta yaitu Suhaidi sempat beberapa kali menjadi trending topic nomor 1 di Twitter dengan julukan "Lord Adi". Selain itu, Suhaidi juga dikenal dengan julukan "Time Controller" karena sering menantang juri agar semua peserta memasak dengan waktu memasak yang lebih sedikit. Ketika ia tereliminasi di babak 3 besar setelah sempat meraih 6 winning streak atau kemenangan beruntun pada tantangan-tantangan sebelumnya, banyak warganet meluapkan kekecewaannya lewat media sosial sehingga memunculkan sikap anti-penggemar pada acara ini. Suhaidi menerima hadiah sebesar Rp 10.000.000,00 atas pencapaiannya sebagai juara ketiga, di mana juara ketiga pada musim-musim sebelumnya tidak pernah diberikan hadiah. Meski demikian, jumlah hadiah tersebut tetap dinilai warganet terlalu kecil dan tak sebanding dengan raihan hadiah juara pertama dan kedua serta kerja kerasnya selama ini.
 Suhaidi merupakan kontestan tertua yang dapat mencapai juara ketiga MasterChef Indonesia musim 8, sekaligus menjadi kontestan pertama perwakilan dari Pulau Sumatera yang keluar sebagai juara ketiga.
 Suhaidi merupakan kontestan kedua perwakilan dari luar Pulau Jawa yang keluar sebagai juara ketiga setelah Nindy dari musim 7. 
 Suhaidi merupakan kontestan pria ketiga yang keluar sebagai juara ketiga setelah Ken dari musim 2 dan Ade dari musim 6. 
 Protokol kesehatan untuk penayangan musim ini masih sama dengan musim 7, mulai dari penggunaan sekat mulut, pengaturan jarak antar meja, tes usap sebelum syuting, penyemprotan disinfektan di studio, dan lain sebagainya. Khusus babak Grand Final yang tayang pada 28 Agustus 2021 dan melibatkan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno, seluruh pengisi acara wajib mengenakan masker sebagai penyesuaian protokoler kesehatan terhadap pejabat negara yang datang serta dikarenakan penerapan kebijakan PPKM Level 3 dan 4 saat syuting berlangsung (pada penayangan seluruh episode sebelumnya dan setelahnya, seluruh pengisi acara tidak mengenakan masker untuk memudahkan pemirsa melihat ekspresi wajah para pengisi acara).
 Nadya merupakan kontestan ketiga perwakilan dari wilayah Jabodetabek (kedua perwakilan dari Provinsi Jakarta) setelah Deny dari musim 4 dan Kai dari musim 5 yang keluar sebagai runner-up.
 Nadya merupakan kontestan wanita kedua setelah Kai dari musim 5, sekaligus kontestan kelima (ketiga secara berturut-turut sejak musim 6) berusia 20an tahun yang keluar sebagai runner-up. 
 Nadya merupakan runner-up ketiga (kedua secara berturut-turut sejak musim 7) dengan jumlah menang paling sedikit setelah Kai dari musim 5 dan Audrey dari musim 7 sebelum digeser oleh Palitho pada musim 9.
 Jesselyn merupakan kontestan kedua perwakilan dari Pulau Sumatera setelah kemenangan Desi dari musim 2, sekaligus kontestan wanita pertama setelah kemenangan Fani dari musim 5 dan kontestan kedua secara berturut-turut berusia 20an tahun sejak kemenangan Jerry dari musim 7 yang keluar sebagai pemenang.
 Penampilan Mendatang:
 Salah satu peserta audisi, Victor, kembali berkompetisi di Musim 9 hingga mencapai 4 Besar.
 Jesselyn kembali ke Musim 10 sebagai juri tamu di Top 7. Dia juga kembali ke Musim 12 bersama Fani untuk membuat mini game untuk Top 4 serta kembali di Musim 13 bersama pemenang setiap musim.
 Wynne kembali ke Musim 11 sebagai asisten masak Tim Bell di Top 4.

 Referensi 

 Pranala luar 

MasterChef Indonesia di Youtube
MasterChef Indonesia di Instagram

8
Kategori:Musim televisi Indonesia tahun 2021