Lokan

Lokan adalah kerang yang hidup di perairan Pesisir Selatan lebih banyak ada di Labuhan Tanjak Air Haji, Muara Air Haji, Muara Gadang Air Haji, Pulau Puti Air Pura, Muara Sakai Pancung Soal, masing-masing sungai memiliki ciri khas dari rasa Lokan/kerang itu sendiri, lokan/kerang ini lebih terkenal memasaknya dengan cara dimasak rendang dicampur paki/paku, atau dicampur jengkol. Bagi yang ingin mencari lokan untuk di rendang, tak usah ragu untuk mencarinya ke dalam sungai, cukup datang saja ke pasar tradisional Mulai dari Pasar Air Haji, Punggasan, Inderapura dan Muara sakai bahkan juga ada di pasar pasar tradisional Kabupaten Muko-Muko Bengkulu. Cara untuk mencari lokan cukup mudah jika berpengalaman. Caranya adalah dengan menyelam atau mencari di bebatuan, tanah, atau pasir.

Kategori:Kerang yang dapat dimakan