Salad Yunani

Salad Yunani adalah salad yang populer dalam hidangan Yunani yang umumnya dibuat dengan potongan tomat, mentimun, bawang bombay, keju feta (biasanya disajikan sebagai irisan di atas bahan lainnya), dan zaitun (biasanya zaitun Kalamata) serta dibalut dengan garam, merica, oregano Yunani, dan minyak zaitun.

Umumnya salad Yunani diberi tambahan irisan paprika hijau atau beri kaper (terutama di kepulauan Kyklades). Salad Yunani sering digambarkan sebagai sarapan atau makan siang petani, karena bahan-bahannya mirip dengan yang biasa dimiliki oleh seorang petani Yunani.

 Di luar Yunani 
Selain di Yunani, "salad Yunani" kemungkinan merujuk pada salad selada dengan bahan-bahan yang terinspirasi oleh Yunani, meskipun hidangan aslinya memiliki ciri khas tidak menggunakan selada. Sementara itu, variasi tanpa selada bisa dipanggil horiatiki, 'salad petani jelata', atau 'salad desa'.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Yunani