Sambal rias

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba. Sambal rias terkenal di Sumatera Utara (Simalungun dan Tapanuli Utara). Sambal Rias Khas Batak komposiana.com

Sambal rias terbuat dari tanaman yang banyak ditemukan di Sumatera Utara, iaitu tanaman Rias atau dikenali sebagai kecombrang. Mencicipi Sambal Rias, Cita Rasa Pedas Ala Batak merdeka.com

 Lihat juga 
Masakan Indonesia
Masakan Batak Toba

 Referensi 

 Pranala luar 

Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Sumatera Utara