Ryazhenka

Ryazhenka atau ryazhanka (, )Juga diromanisasikan menjadi riazhenka atau riazhanka adalah sebuah produk susu fermentasi tradisional di Belarusia, Rusia, dan Ukraina. [] Minuman tersebut terbuat dari susu panggang lewat fermentasi asam laktat.ГОСТ 31455-2012. Ряженка. Технические условия (International State Standard GOST 31455-2012. Ryazhenka. Specifications; in Russian)

Referensi

Kategori:Produk susu fermentasi