Andes Chocolate Mints

Andes Chocolate Mints adalah permen berbentuk kotak berukuran kecil yang berupa sebuah lapisan mint hijau diapit dengan dua lapisan cokelat. Permen ini biasanya dibungkus dengan kertas berwarna hijau dan diberi logo perusahaan, sementara merek Andes ditulis di tengah gambar puncak gunung yang sedang diselimuti salju. Pertama kali diluncurkan pada tahun 1950, permen ini diproduksi oleh Tootsie Roll Industries di Delavan, Wisconsin.

 Sejarah 
Pada tahun 1921, Andrew Kanelos membuka sebuah toko permen kecil di Chicago, Illinois. Ia awalnya memberi nama tokonya "Andy's Candies", tetapi Kanelos kemudian menyadari bahwa para pembeli pria tidak suka memberi sekotak permen ke pacar atau istrinya dengan nama pria lain di atasnya. Sehingga ia mengubah nama tokonya menjadi "Andes Candies."George Andrew Kanelos, 1929-2010: Brought father’s Andes Candies to the masses. Chicago tribune Pada tahun 1980, Andes dibeli Interfood (kemudian Jacobs Suchard). Setelah Jacobs Suchard membeli Brach's pada tahun 1987, Andes dimasukkan menjadi bagian dari divisi tersebut. Saat Jacobs Suchard dijual ke Kraft General Foods pada tahun 1990, Brach's tetap dipegang oleh Klaus J. Jacobs. Brach's lalu menjual Andes ke Tootsie Roll Industries pada tahun 2000.

Di Amerika Serikat, mint buatan Andes menjadi mint yang populer untuk disantap setelah makan malam dan kerap dikirim ke sejumlah restoran, terutama Olive Garden. Mint yang dikirim ke Olive Garden dibuat secara khusus untuk jaringan restoran tersebut saja, tetapi rasanya mirip dengan Mint Parfait, dan juga memiliki sejumlah lapisan, hanya saja dengan rasio yang berbeda.

Mint buatan Andes paling umum berukuran 1,5 × 0,75 × 0,25 inci, seberat 4,75 gram, dan mengandung 25 kalori. Mint yang lebih besar juga tersedia dengan ukuran 2 × 0,75 × 0,25 inchi, seberat 9 gram, dan mengandung 47,5 kalori.

 Konstruksi 
Andes berbentuk kotak tipis yang terdiri dari tiga lapisan, yakni dua lapisan cokelat dan satu lapisan green mint di tengah.

 Rasa lain 
 Amaretto (dihentikan)
 Cherry Jubilee
 Mint Parfait
 Toffee Crunch
 Peppermint Crunch (dijual musiman)
 Chocolatey Orange
 Milk Chocolatey
 Mint Cookie Crunch

Pada tahun 2007, lini produk Andes Limited Edition Dessert Indulgence resmi diperkenalkan. Produk ini menawarkan tiga rasa baru, yakni:Andes Mints & Dessert Indulgence - Candy Blog

 Raspberry Cream
 Lemon Meringue
 Key Lime

 Pemisahan 
Andes Mints telah lama digunakan di sejumlah produk lain, seperti butir kue, es krim, kukis, dan bolu gulung. Sejumlah jaringan restoran makanan cepat saji dan kasual cepat pun menawarkan Andes Mints pada sejumlah menunya, seperti milkshake di Jack in the Box, milkshake di Arby's, sebagai pendingin Caribou Coffee dan sebagai hiasan pada batang hiasan di Yogurtland. Butir kue diperkenalkan pada musim gugur tahun 2003 dan menggunakan rancangan asli dari mint tersebut.Satu dekade pasca kematian Andy (1959), perusahaan ini pindah dari Chicago ke Delavan, Wisconsin. Pada saat itu, Andes memutuskan untuk menutup bisnis ritelnya dan hanya membuat Creme de Menthes untuk dijual secara grosir. Perusahaan ini dijual ke Jakob Suchard pada dekade 1980-an sebelum akhirnya diakuisisi oleh pemiliknya saat ini. Andes juga memiliki sejumlah produk edisi khusus.

 Referensi 

 Pranala luar 

 Andes on the Tootsie Roll site

Kategori:Permen