Pelu lenga

Pelu lenga adalah sebuah hidangan yang berasal dari daerah Sumbawa. Hidangan tersebut terbuat dari kacang panjang, nangka muda, kecambah, kacang polong yang direbus dan diberi bumbu wijen atau lenga berwarna hitam.http://kebudayaan.sumbawakab.go.id/objek/id/67

Referensi

Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Nusa Tenggara Barat