Halászlé

Halászlé () adalah sebuah sup ikan sungai berbasis paprika pedas yang panas, berasal dari hidangan masakan Hungaria, sup panas berwarna merah cerah yang disiapkan dengan paprika dan ikan mas dalam jumlah besar atau ikan sungai campuran, yang khas untuk masakan Pannonian Plain, khususnya disiapkan di wilayah sungai Danube dan Tisza. Dengan penggunaan paprika panasnya yang murah hati, halászlé bisa dibilang merupakan salah satu hidangan terpanas (pedas) dari benua Eropa.

Halászlé adalah hidangan tradisional untuk makan malam Natal di Hungaria.

 Pranala luar 

 Hungarian Halászlé 
 recipe 
 Serbian fisherman's soup recipe 

Kategori:Hidangan Hungaria