Makarun

Makarun () adalah biskuit atau kue kecil yang biasanya terbuat dari kacang almon tanah (bahan utama asli), kelapa, atau kacang-kacangan lainnya, ataupun kentang dengan gula dan terkadang perisa tambahan (misalnya madu, vanila, atau rempah-rempah), pewarna makanan, manisan buah, serta selai atau cokelat leleh (atau keduanya, atau bahan lainnya). Beberapa resep juga membutuhkan susu kental manis. 

Makarun terkadang dipanggang di atas kertas nasi yang bisa dimakan dan diletakkan di atas nampan kue. Makarun tersebar di berbagai belahan dunia, seperti Prancis, India, Italia, Irlandia, Italia, Puerto Riko, Skotlandia, Filipina, Spanyol, Turki, Inggris, Amerika Serikat, dan Republik Dominika. Di mana setiap negara atau daerah memiliki variasinya masing-masing. Namun, makarun sebenarnya berasal dari Italia dan memiliki asal kata yang sama dengan makaroni, yaitu maccarone/maccherone (pasta).

 Lihat juga 

 Biskuit almon - mirip dengan makarun
 Cocadas - makanan manis yang mirip dengan makarun kelapa kecil

 Referensi 

 Pranala luar 

 Resep Besitos de Coco (rentang)

Kategori:Hidangan Turki
Kategori:Hidangan Prancis
Kategori:Hidangan Yahudi
Kategori:Hidangan Skotlandia
Kategori:Hidangan Filipina
Kategori:Hidangan Puerto Riko
Kategori:Hidangan Republik Dominika