Krim gumpal

Krim gumpal () adalah sebuah krim kental yang terbuat dari susu sapi krim utuh yang dihangatkan secara tak langsung memakai uap atau air mendidih dan kemudian ditempatkan pada nampan dangkal untuk didinginkan perlahan. Hidangan tersebut membentuk bagian esensial dari teh krim.

 Referensi 

 Bacaan tambahan 

 Rodda's Origin

Kategori:Produk susu