Muffin Inggris

Muffin Inggris adalah sebuah roti berragi datar, bundar dan kecil yang umum dipotong horizontal, dipanggang, dan diberi mentega.David, Elizabeth (1977). English Bread and Yeast Cookery. London: Allen Lane. . Contains a discussion on the origins and use of the English muffin. Muffin Inggris panggang, yang sering dipakai di Amerika Serikat sebagai sarapan, disajikan dengan topping manisan – selai atau madu – atau topping asin – telur, potongan sosis atau bakon, dan keju. Muffin Inggris juga dipakai sebagai roti dalam berbagai roti isi sarapan, dan merupakan bahan khas dari Eggs Benedict dan sebagian besar ragamnya.

 Lihat pula 
 McMuffin

 Referensi 

Kategori:Roti berragi