Roti gulung udang

Roti gulung udang (bahasa Inggris: prawn roll)Prawn hand rolls recipeClassic fresh prawn roll (TV program) adalah salah satu jenis hidangan yang tersedia di wilayah Australia di mana memancing ikan adalah industri utama. Biasanya dijual di kios-kios atau toko-toko kecil di pinggir jalan raya atau di restoran, roti lapis udang adalah makanan ringan yang murah yang populer bagi para pelancong: Mereka meruoakan buatan sendiri atau tersedia secara komersial, biasanya dalam keadaan beku. Mereka biasanya dibuat dengan menggunakan roti putih lembut sekitar enam inci (15 cm) panjangnya, diisi dengan selusin atau lebih udang kupas, selada, dan saus remoulade, Thousand Island atau saus koktail. Mereka mungkin dimakan dingin, digoreng, atau dilapisi adonan tempura dan digoreng.

 Lihat pula 
 Makanan laut
 Daftar hidangan roti lapis

 Referensi 

Kategori:Roti
Kategori:Roti lapis
Kategori:Hidangan Australia
Kategori:Makanan laut