Deram-deram

Deram-deram merupakan kue khas dari Kepulauan Riau yang awalnya hanya dihidangkan untuk raja. Kue tersebut merupakan salah satu oleh-oleh untuk pengunjung yang datang ke Pulau Penyengat. Bentuk kue deram-deram seperti donat tetapi dengan ukuran yang lebih kecil. Deram-deram rasanya manis dengan tekstur yang renyah dan gurih. Komposisi yang digunakan untuk membuat deram-deram adalah tepung beras, gula merah, air dan minyak. Makanan tradisional khas Kepulauan Riau tersebut bernama kue deram-deram.Sekilas kue deram-deram memiliki bentuk yang mirip dengan donat. Apalagi kue tradisional   tersebut juga berbentuk bulat dan berlobang di tengah dan berwarna coklat. Namun makanan tradisional yang satu ini sebenarnya memiliki keunikannya tersendiri. Apalagi bahan yang digunakan untuk membuat kue deram-deram juga berbeda dengan donat. Kue deram deram berasal dari masyarakat Pulau Penyengat, Provinsi Kepulauan Riau.

 Referensi 

Kategori:Kue Indonesia
Kategori:Hidangan Kepulauan Riau
Kategori:Hidangan Riau