Kafana

Kafana (dalam bahasa Bosnia, Montenegro, dan Serbia ), kafeana (кафеана, dalam bahasa Makedonia), kavana (dalam bahasa Kroasia, ) adalah istilah yang mengacu kepada sejenis bistro lokal di negara-negara bekas Yugoslavia yang menyajikan minuman beralkohol dan kopi serta makanan-makanan ringan ("meze") atau makanan lain. Banyak pula kafana yang mengadakan pertunjukan musik langsung.

Konsep perkumpulan sosial laki-laki untuk meminum alkohol dan kopi berasal dari Kesultanan Utsmaniyah dan menyebar ke Eropa Tenggara pada masa kekuasaan Utsmaniyah.

 Daftar pustaka 






Kategori:Rumah makan
Kategori:Kedai kopi
Kategori:Budaya Yugoslavia
Kategori:Budaya Serbia
Kategori:Budaya Bosnia
Kategori:Budaya Kroasia
Kategori:Budaya Makedonia