Tahu masak

Tahu masak Adalah makanan khas Mandiraja di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Tahu masak merupakan sejenis kudapan kupat tahu di kecamatan mandiraja , Di Kabupaten Banyumas dan Purbalingga Makanan ini disebut Gecot. Makanan ini utamanya terdiri dari kupat landan, tahu, irisan kubis yang sebelumnya di cuci bersih, kecambah, sedikit irisan seledri, kerupuk, perasan jeruk purut, dan disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis.name= Detik Jawa Tengah Uniknya kupat landan Banjarnegara bikinnya dicampuri abu www.detik.com, diakses tanggal 29 September 2024.

 Lihat pula 
 Ketepo
 Mendoan
 Ondol singkong
 Tahu brontak
Referensi

Kategori:Hidangan Jawa Tengah
masak