Tahu Aci

Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Tahu aci dibuat dari tahu kuning memiliki bentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7cm. Tahu persegi tersebut dibelah menjadi dua sehingga membentuk 2 segitiga siku-siku.www.adigunaku.blogspot.co.id: Tahu Aci. Diakses tanggal 9 Oktober 2016 Bagian tahu yang dibelah tersebut diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih dan beberapa bumbu lainnya.
jmpl|Patung Tahu Aci

 Asal 
Tahu Aci ini merupakan tahu khas dari Kabupaten Tegal, yaitu Slawi. Hampir di sepanjang jalan di daerah Tegal banyak pedagang yang menjajakannya. Para pedagang biasanya menjual menggunakan gerobak kaki lima dan menjajakan mulai pukul 4 sore hingga malam hari.Liputan 6 Citizen: Tahu Aci, Kuliner Khas Kabupaten Tegal . Diakses tanggal 9 Oktober 2016

 Patung Tahu Aci 
Pemerintah Kab. Tegal mendirikan patung Tahu Aci di perempatan Slawi Jalan Gatot Subroto.
Dibuatnya patung Tahu Aci di Slawi merupakan penanda bahwa pusat Tahu Aci berada di daerah Slawi, Kabupaten Tegal. www.infotegal.com: Patung Tahu Aci ku Sekarang. Diakses 9 Oktober 2016

 Referensi 

 Pranala luar 
 Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal
 Resep Tahu Aci Khas Tegal 
 Resep Tahu Aci Spesial
 Cara Membuat Tahu Aci dan Resepnya

Kategori:Makanan ringan Indonesia