Bulgur

Bulgur (dari ; juga burghul, dari  bulir) adalah sebuah makanan sereal yang terbuat dari bulit beberapa spesies gandum berbeda, yang paling sering dari gandum durum. Bulgur adalah sebuah jenis gandum gurih kering. Masakan tersebut sangat umum dalam masakan Eropa, Timur Tengah, dan India.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Arab
Kategori:Hidangan Mediterania
Kategori:Hidangan Siprus
Kategori:Hidangan Lebanon
Kategori:Hidangan Armenia Barat
Kategori:Gandum
Kategori:Kata dan frasa Turki
Kategori:Hidangan Iran
Kategori:Hidangan India
Kategori:Hidangan Israel
Kategori:Hidangan Kurdi
Kategori:Hidangan vegetarian India