Basbousa

Basbousa (, ) adalah sebuah kue manis Timur Tengah tradisional dan Mesir. Kue tersebut dibuat dari semolina atau farina yang dimasak dan dicampur sirup sederhana. Kelapa adalah tambahan populer. Sirop juga diganti dengan air bunga jeruk atau air mawar.

 Lihat pula 
 Şekerpare
 Sambali
 Melomakarono
 Hurma

 Referensi 

 Alan Davidson, Oxford Companion to Food

 Pranala luar 
 Cara membuat Basbousa/Revani (dalam bahasa Jerman)

Kategori:Kue
Kategori:Hidangan Somalia
Kategori:Hidangan Mesir
Kategori:Hidangan Ottoman
Kategori:Hidangan Lebanon
Kategori:Hidangan Suriah
Kategori:Hidangan Kuwait
Kategori:Hidangan penutup Turki
Kategori:Hidangan penutup Israel