Usban

Usban (atau osban) (, ) adalah sebuah jenis sosis tradisional di Aljazair, Tunisia dan Libya, yang diisi dengan campuran nasi, herbal, daging domba, hati dan jantung cincang. Hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan hidangan utama nasi atau couscous, sering kali pada acara-acara khusus.

 Lihat pula 
 Daftar hidangan Afrika

 Referensi 

 Pranala luar 
 http://www.libya-watanona.com/food/f31oct2b.htm 

Kategori:Hidangan Mesir
Kategori:Hidangan Tunisia
Kategori:Hidangan Libya