Sinandoy

Sinandoy adalah salah satu makanan khas daerah Bolaang Mongondow, dari Sulawesi Utara. Makanan ini biasanya hanya terdapat di hajatan atau pesta besar. Sinandoy merupakan makanan yang dikenal pula sebagai makanan berupa daging sapi yang dimasukkan ke dalam buluh atau bambu. Makanan tradisional ini memiliki keunikan rasa karena saripati bambu menjadi meresap ke daging sapi. Oleh karena itu, menu ini menjadi menu tradisional yang khas dari daerah Bolaang Mongondow.

 Proses Pembuatan 
Sinandoy dimasak dengan cara dimasukan ke dalam bambu dan dipanggang di atas api.

 Referensi 

Kategori:Makanan berat
Kategori:Hidangan Indonesia