Sup darah babi

Sup darah babi adalah sup yang menggunakan darah babi sebagai bahan utamanya. Bahan tambahan mungkin termasuk barley dan rempah-rempah seperti marjoram, serta makanan lainnya dan bumbu. Beberapa versi dipersiapkan dengan darah babi yang digumpalkan dan jeroan babi yang membeku lainnya, seperti usus, hati dan jantung. Beberapa restoran Thailand di Amerika Serikat menawarkan hidangan ini untuk pelanggan.

 Lihat pula 
 Darah sebagai makanan
 Sup darah

 Referensi 

Kategori:Hidangan Thailand