Rajungan

Rajungan adalah nama sekelompok kepiting laut dari beberapa genus anggota famili Portunidae. Kata ini diambil dari bahasa Jawa rajungan. 1939.  Baoesastra Djawa, Y: 177. Batavia: J. B. Wolters' Uitgevers-Maatschappij
rajungan (rajuGan) : K.N. zeekrab. Sumber: Javaansch-Nederduitsch Woordenboek,  Gericke en Roorda, 1847, #16. Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut. Laut Nusantara: 189-99. Jakarta:Djambatan. Perbedaan rajungan dengan kepiting lain adalah, rajungan memiliki capit yang panjang dan tubuhnya lebih ramping dibanding kepiting lain.

 Jenis-jenis 
Beberapa jenis rajungan yang biasa didapati dan dijual di sekitar Jakarta, di antaranya: 1980. "Beberapa catatan mengenai rajungan dari Teluk Jakarta dan Pulau-pulau Seribu."  dalam Burhanuddin, MK. Moosa & H. Razak (eds.) Sumberdaya hayati bahari. Jakarta:LON-LIPI.
 Portunus pelagicus, rajungan biasa
 Portunus sanguinolentus, rajungan bintang
 Charybdis feriatus, rajungan karang
 Podophthalmus vigil, rajungan angin

Jenis-jenis berikut juga biasa ditangkap dan dikonsumsi, akan tetapi jarang dijumpai di pasar:
 Charybdis callanassa
 Charybdis lucifera
 Charybdis natator, rajungan batik
 Charybdis tunicata
 Thalamita crenata, rajungan hijau
 Thalamita danae, rajungan hijau
 Thalamita puguna
 Thalamita spimmata

 Catatan taksonomis 
Portunus pelagicus (rajungan biasa), yang semula disangka menyebar luas dari pesisir timur Afrika, ke anak-benua India, Asia Tenggara, hingga Jepang, Australia, dan Kaledonia Baru, kini ternyata terdiri dari empat spesies yang berbeda, yakni: P. pelagicus, P. segnis, P. reticulatus, dan P. armatus.. "A revision of the Portunus pelagicus (Linnaeus, 1758) species complex (Crustacea: Brachyura: Portunidae), with the recognition of four species." The Raffles Bulletin of Zoology 58(2): 199-237.  (31 Agustus 2010)

 Galeri 

 Catatan kaki 

Kategori:Brachyura
Kategori:Portunidae
Kategori:Krustasea pangan
Kategori:Krustasea komersial