Nasi tewel

Nasi Tewel (Bahasa Jawa : Sego Tewel ) adalah masakan khas dari Kabupaten Pati yang terbuat dari tewel atau nangka muda dimasak dengan santan sebagai kuah sayur. Sayur tewel banyak dijumpai di Tambakromo dan Margorejo.Karena ada 2 khas yaitu Nasi Tewel tambakromo dan Nasi Tewel Margorejo.

 Bahan 
Nasi tewel adalah nasi dan sayur nangka muda (tewel, gori, cecek -Bahasa Jawa). Disajikan dengan piring yang dilapisi daun jati. Aroma khas daun jati yang terhirup bersama aroma tewel sangat menggugah selera. Rasa sedikit pedas juga memberi sensasi tersendiri. Nasi tewel dihidangkan dengan lauk tempe goreng dan bakwan.

 Lihat pula 
 Soto Kemiri
 Nasi Gandul
 Kambing Runting
 Mangut Ndas Manyung
 Kotokan Gereh Tongkol

 Referensi 

Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Jawa Tengah