Tutut jawa

Tutut jawa (Filopaludina javanica) adalah sejenis siput air tawar anggota suku Viviparidae. Siput atau keong yang biasa ditemukan di sawah atau sungai ini acap dikonsumsi sebagai sumber protein 2008. Cooking Echinostoma-infected Bellamya javanica for safe consumption . Proceedings of the Third ASEAN Congress of Tropical Medicine and Parasitology (ACTMP3). The Windsor Suites Hotel, Bangkok, Thailand, 22-23 May 2008. Parasites: a hidden threat to global health 2009 pp. 28-32. Diakses 14/08/14 yang murah dan mudah didapat, terutama di perdesaan di Jawa. Nama-nama lainnya, di antaranya, tutut (Sd.); kraca (Jw.), dan lain-lain.

 Pengenalan 
jmpl|kiri|180px|Sepiring tutut rebus, sebagaimana dijual di Bogor 
Siput air tawar dengan tinggi cangkang sekitar 40 mm dan garis tengah 15–25 mm. Kerucutnya membulat, agak tipis; kuning kehijauan, hijau kecokelatan, atau cokelat kemerahan; bergaris-garis tumbuh halus; kadang-kadang dihiasi 3-5 garis lingkar cokelat kehitaman. Puncaknya agak runcing tetapi rompang. Tepi cangkangnya menyiku tumpul pada hewan yang muda. Jumlah seluknya 6-7, agak cembung, dengan seluk akhir yang berukuran besar. Umbilikus (pusar) sempit, kadang-kadang dibatasi oleh lunas. Mulut cangkang miring, membundar, dengan tepi bersambung dan kadang dibatasi dengan warna hitam. Dasar cangkang membulat. Operkulum (tutup cangkang) agak bundar telur, tipis, agak cekung, cokelat kehitaman, bergaris-garis konsentrik dengan inti yang terletak agak ke tepi. 1999. Keong dan Kerang Sawah: 13. Seri Panduan Lapangan LIPI. Bogor: Puslitbang Biologi LIPI.

 Agihan dan habitat 
Siput ini menyebar luas sejak dari Thailand, Kamboja, Malaysia, Filipina dan Indonesia, termasuk pula di Papua.. 2009. A preliminary study of freshwater snail Viviparidae in Indonesia: study on morphology of the genus Filopaludina Habe, 1964 (Mollusca: Gastropoda, Viviparidae)

Tutut jawa sering ditemukan menempel pada batu-batuan atau bersembunyi di dasar berlumpur perairan tawar seperti danau, rawa, kolam, sungai, persawahan, dan saluran-saluran irigasi. Keong ini hidup sampai ketinggian 1.400 m dpl.

 Manfaat 
Tutut jawa kerap dikumpulkan orang untuk dimakan atau dijual, baik dalam keadaan segar atau dimasak. Namun demikian, keong sawah ini tercatat sebagai salah satu inang antara bagi cacing parasit Echinostoma, yang menyebabkan penyakit radang usus. Memasak atau merebusnya dengan baik dan dalam waktu yang cukup lama dapat membunuh larva-larva cacing Echinostoma yang berada dalam daging tutut.

Tutut yang hidup di tempat tercemar, dagingnya pun dapat turut tercemar; di antaranya oleh kandungan logam berat yang terlarut dalam air. 2013. Analisis kandungan logam berat Pb dan Cd pada keong tutut (Bellamya javanica v.d Bush 1844) di Waduk Saguling, Jawa Barat. Skripsi pada Fakultas Perikanan IPB, Bogor. (tidak diterbitkan)

 Catatan taksonomis 
Taksonomi spesies ini belum mantap. Sebelumnya dimasukkan ke dalam marga Bellamya Jousseaume (1886), keong ini kemudian dipindahkan ke dalam Siamopaludina Brandt (1968), dan akhirnya Filopaludina Habe (1964).. 2009. "Keanekaragaman keong air tawar marga Filopaludina di Indonesia dan status taksonominya (Gastropoda: Viviparidae)". Prosiding Seminar Nasional Moluska 2: “Moluska: Peluang Bisnis dan Konservasi”. Bogor, 11-12 Februari 2009. Hal. II-202 - 213 (laman ResearchGate) Sementara, pakar yang lain memasukkannya sebagai anggota marga Idiopoma Pilsbry (1901).

 Catatan kaki 

 Pranala luar 

 GBIF: Filopaludina javanica 
 Natural History Museum Rotterdam: Filopaludina javanica  (foto)
 Conchology: Filopaludina javanica (foto)

Kategori:Viviparidae
Kategori:Siput air tawar
Kategori:Siput Indonesia