Kancah

Kancah atau kawah () adalah kuali besar yang digunakan untuk memasak makanan atau minuman pada Zaman Tembaga dan Zaman Besi. Kaldron yang pernah ditemukan di Inggris dan Irlandia terbuat dari tembaga, besi, atau campuran keduanya. Di era modern, kaldron digunakan di dalam upacara olimpiade olahraga sebagai tempat api olimpiade dinyalakan untuk simbol pembukaan acara.

 Etimologi 
Kata cauldron pertama kali tercatat pada abad ke-13 yang ditulis dalam bahasa Inggris cauldron atau caudron.T. F. Hoad . 1993 . English Etymology . Oxford University Press . ISBN 0-19-283098-8 Kata cauldron atau caudron sendiri merupakan resapan dari bahasa Prancis chaudron yang diturunkan dari bahasa Latin klasik calidārium atau caldārium yang berarti ‘permandian air panas’.

 Sejarah 
jmpl|Kancah tembaga dari Zaman Tembaga dan kail untuk mengaitkan daging.
Kaldron pada mulanya digunakan sebagai tempat memasak daging atau memanaskan minuman pada akhir Zaman Tembaga sampai awal Zaman Besi (1200SM - 600SM). Kaldron pada masa tersebut terbuat dari lempengan-lempengan tembaga yang dipaku menjadi satu. Ada sekitar 60 artefak kaldron zaman tersebut yang telah ditemukan dan salah satunya adalah kaldron Battersea. Kaldron dari akhir Zaman Besi (200SM - 100M) tidak jauh berbeda dengan kaldron dari Zaman Tembaga, hanya saja sudah terdapat kandungan besi di dalam bahan pembuatannya. Kaldron Gundestrup merupakan salah satu dari 30 kaldron Zaman Besi yang telah ditemukan. Kaldron Gundestrup ditemukan di Gundestrup, Denmark. Karena ukurannya yang cukup besar, kaldron dipercaya hanya digunakan dalam perayaan keagamaan atau ritual sebagai tempat untuk memasak bahan makanan.

 Referensi 

Kategori:Peralatan dapur
Kategori:Artefak
Kategori:Zaman Tembaga
Kategori:Zaman Besi