Daftar makanan hasil fermentasi

A 
ka|jmpl|Atchara
 Acar 
 Acar cina
 Appam
 Atchara
 Ayran

 B 
Brem|jmpl
 Bagoong
 Bawang hitam DK Publishing (2013). Black garlic (food) Healing Foods. DK Publishing. p. 82. ISBN 1-4654-1631-5
 Bánh cuốn
 Blaand
 Brem
 Burong mangga

 C 
jmpl|Crème fraîche dan raspberi
 Calpis
 Chass
 Cheonggukjang
 Chicha
 Crème fraîche
 Curtido

 D 
jmpl|Dosa
 Dadih
 Dhokla
 Doenjang
 Doogh
 Dosa
 Doubanjiang
 Douchi
 Dubu

 F 
jmpl|Filmjölk
 Filmjölk

 G 
jmpl|Gundruk
 Ganjang
 Garri
 Garum
 Gejang
 Gochujang
 Gundruk

 H 
jmpl|Hákarl yang sedang dikeringkan
 Hákarl
 Hongeohoe

 I 
jmpl|Tradisi berbagi igunaq bangsa Inuit
 Idli
 Igunaq
 Ikan fermentasi
 Injera
 Iru

 J 
jmpl|Jeotgal
 Jeotgal
 Jogijeot

 K 
jmpl|Kefir
 Kapusta kiszona duszona
 Katsuobushi
 Kaymak
 Kecap asin
 Kecap inggris
 Kecap manis
 Kefir
 Keju
 Keju yogurt
 Kenkey
 Khanom chin
 Kimchi
 Kiviak
 Kombucha
 Krim asam
 Kumis
 Kuzhi paniyaram

 L 
jmpl|Lassi
 Lassi
 Lema
 Leben
 Lufu

 M 
jmpl|Miso
 Mageu
 Meigan cai
 Miso
 Mixian
 Mohnyin tjin
 Murri
 Mursik
 Myeolchijeot
 Myeongran

 N 
jmpl|Nata de coco
 Nata de coco
 Nattō
 Ngapi

 O 
jmpl|Oncom
 Ogi
 Ogiri
 Oncom

 P 
jmpl|Puto
 Pakasam
 Palappam
 Pasta udang
 Pesaha Appam
 Peuyeum
 Poi
 Pulque
 Puto

 R 
 Rakfisk
 Roti
 Rượu nếp

 S 
jmpl|Shiokara
 Saeujeot
 Sauerkraut
 Saus ikan
 Saus Tabasco
 Shiokara
 Sinki
 Skyr
 Smântână
 Smetana
 Som moo
 Sowans
 Ssamjang
 Suan cai
 Sumbala
 Súrmjólk
 Surströmming
 Susu asam
 Susu fermentasi

 T 
jmpl|Tempe
 Tahu busuk
 Tahu fermentasi
 Tahu Kuning
 Tapai
 Tapai singkong
 Tarhana
 Tauco
 Tempe
 Tempoyak
 Tesgüino
 Tianmianjiang
 Tibicos
 Tsukemono
 Tương

 V 
 Viili

 Y 
jmpl|Yogurt
 Yakult
 Yeot
 Yogurt

 Z 
jmpl|Zha cai
 Zha cai

 Lihat pula 

 Fermentasi (anggur)
 Mikrobiologi pangan

 Referensi 

 Pranala luar 

Makanan hasil fermentasi