Amonium sulfat

Amonium sulfat atau (NH4)2SO4 adalah garam anorganik yang memiliki beberapa kegunaan, seperti sebagai pupuk pengaya hara tanah atau sebagai bahan tambahan makanan. Amonium sulfat mengandung 21% unsur nitrogen dan 24% unsur belerang.

Amonium sulfat akan mengalami penguraian bila dipanaskan hingga suhu 250 °C, dan pertama-tama membentuk amonium bisulfat. Jika dipanaskan pada suhu yang lebih tinggi, amonium sulfat akan terurai menjadi amonia. nitrogen, sulfur dioksida, dan air.

 Pupuk ZA 
Pupuk ZA adalah pupuk kimia buatan yang mengandung amonium sulfat yang dirancang untuk memberi tambahan hara nitrogen dan belerang bagi tanaman. Nama ZA adalah singkatan dari istilah bahasa Belanda, zwavelzure ammoniak.

Wujud pupuk ini butiran kristal mirip garam dapur dan terasa asin di lidah. Pupuk ini higroskopis (mudah menyerap air) walaupun tidak sekuat pupuk urea. Karena ion sulfat sangat mudah larut dalam air sedangkan ion amonium lebih lemah, pupuk ini berpotensi menurunkan pH tanah yang terkena aplikasinya sehingga hanya cocok digunakan pada tanah alkalin. Dibandingkan pupuk lain, seperti amonium nitrat dan urea, pupuk ini mengandung lebih sedikit kadar nitrogen sehingga meningkatkan biaya pemupukan per massa nitrogen yang diberikan pada usaha pertanian,Karl-Heinz Zapp "Ammonium Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2012, Wiley-VCH, Weinheim.  tetapi memberi keuntungan masuknya hara utama lainnya, belerang. Dalam budidaya tebu, ZA adalah pupuk yang wajib diberikan karena tidak memberi efek penurunan kadar gula(rendemen), berbeda dari pemberian urea saja.

Pupuk ini bersama dengan pupuk berbahan dasar amonia lainnya telah dilarang penggunaannya di Pakistan dan Afghanistan karena mampu digunakan sebagai bahan pembuat bahan peledak.

 Efek negatif 
Penggunaan pupuk ZA (Amonium Sulfat) yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa efek negatif, seperti menurunkan pH tanah, membuat tanaman lebih rentan terhadap hama dan penyakit, serta dapat mengganggu mikroorganisme tanah. Selain itu, pupuk ZA juga bisa menyebabkan pemborosan biaya jika digunakan secara berlebihan karena harganya yang relatif mahal.

Pupuk ZA bersifat asam dan dapat menurunkan pH tanah jika digunakan secara berlebihan, sehingga tanah menjadi lebih masam, kata Pupuk Mahkota. Penggunaan pupuk ZA yang berlebihan dapat menyebabkan tanaman menjadi sukulen (tumbuh terlalu banyak daun dan kurang buah), sehingga lebih mudah diserang hama dan penyakit. Pupuk ZA dapat mengganggu kelangsungan hidup mikroorganisme yang penting untuk kesuburan tanah.

Pupuk ZA (Amonium Sulfat) aman bagi manusia jika tidak dikonsumsi atau tidak terpapar secara langsung dan berlebihan melalui kulit atau mata. Namun, jika tertelan atau terpapar dalam jumlah besar, pupuk ZA bisa menyebabkan iritasi dan gangguan kesehatan lainnya. Efek Lebih Parah (jika tertelan atau terpapar dalam jumlah besar):
 Mual, muntah, dan diare.
 Gangguan pernapasan.
 Keracunan nitrogen yang dapat menyebabkan kerusakan DNA dan penyakit kronis.

 Bahan bacaan terkait 
 Properties: UNIDO and International Fertilizer Development Center (1998), Fertilizer Manual, Kluwer Academic Publishers, ISBN 0-7923-5032-4.

 Referensi 

 Pranala luar 
 Pesticide Properties Database (PPDB) record for Ammonium sulfate 
 Calculators: surface tensions, and densities, molarities and molalities of aqueous ammonium sulphate

Kategori:Halaman yang menggunakan Chembox dengan parameter tidak dikenali
Kategori:Senyawa amonium
Kategori:Sulfat
Kategori:Bahan tambahan makanan
Kategori:Pupuk
Kategori:Pupuk buatan