Calzone

Calzone (, , atau , ; Italia: ) adalah makanan yang berbentuk seperti pastel ukuran jumbo, merupakan penganan asli dari Italia, masih satu varian dari Pizza. Dikatakan varian Pizza karena adonan kulit untuk Calzone cenderung sangat mirip dengan adonan kulit pada pizza. Isi serta saus Calzone biasanya sama juga dengan isi dan saus Pizza. Bedanya, Pizza dipanggang dalam keadaan terbuka, sedangkan Calzone dilipat atau ditekuk sehingga topping-nya berada di bagian dalam.
Lihat pula
Empanada

 Kutipan 


 Referensi 

 Pranala luar 
 http://food.detik.com/read/2010/12/22/175108/1531007/901/calzone-enak-dan-halal

Kategori:Hidangan Italia
Kategori:Piza