Bongko mento

Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15732/bongko-mento Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran , soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.

 Referensi 

 Pranala luar 
 Resep Bongko mento Khas Jepara

Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Jepara
Kategori:Hidangan Jawa Tengah