Ficelle

Ficelle adalah jenis roti mirip baguette, tetapi lebih tipis lagi. Kata ficelle berarti "benang" dalam bahasa Prancis. Seperti baguette, jenis roti ini memiliki kulit keras, cokelat, dan punya banyak kantung udara. Sebuah ficelle biasanya berbobot 140 g (4.9 oz), tetapi bobot ini bervariasi dari toko ke toko.

 Pranala luar 
 Recipe Tips 
 Baking 911 
 Bagatelle 

Kategori:Roti Prancis