Piza bergaya New York

Piza bergaya New York pertama kali muncul di New York City pada awal 1990-an. Piza jenis ini dikenal karena bentuknya yang besar, lebar, tipis dan mudah dilipat. Atasan tradisionalnya adalah saus tomat dan keju mozzarella, disertai atasan tambahan dengan keju. Piza ini secara tradisional dibuat dengan tangan dan sedikit saus. Potongannya biasa dijual sebagai 'jajanan jalan' dalam bentuk lipatan, karena ukuran serta fleksibilitasnya membuat piza ini sulit dimakan tipis.

Pizzeria pertama di Amerika Serikat dibuka tahun 1905 oleh Gennaro Lombardi di gerai Lombardi's di Little Italy, Manhattan.

 DiFara's
 Lombardi's
 Grimaldi's Pizzeria
 Ray's Pizza

 Catatan kaki 

 Pranala luar 
 A detailed recipe for the domestic production of authentic New York-style pizza by Jeff Varasano
 Top 10 Pizzas in New York-2006 
 Pizza recipe with step-by-step photo instructions 
 Real Pizza of New York iPhone app

Kategori:Pizza Amerika Serikat
Pizza
Kategori:Budaya Kota New York