Air mineral

Air mineral adalah air yang mengandung mineral atau bahan-bahan larut lain yang mengubah rasa atau memberi nilai-nilai terapi. Banyak kandungan Garam, sulfur, dan gas-gas yang larut di dalam air ini. Air mineral biasanya masih memiliki buih. Air mineral bersumber dari mata air yang berada di alam. Di Indonesia, bisnis air mineral dimulai pada tahun 1973 dengan merek Aqua, bisnis tersebut didirikan oleh Tirto Utomo dan Ibnu Sutowo. Institut Pertanian Bogor melalui Departemen Teknologi Industri Pertanian mendirikan Satuan Usaha Akademik "BENING"  yang bertujuan untuk memproduksi air mineral dalam kemasan. Mineral juga merupakan sumber minuman kepada atlet. Mineral dapat menggantikan dan memulihkan sel-sel badan yang lama kepada sel yang baru. Namun hakikatnya air mineral adalah lebih mahal daripada air minuman. Pada abad ke-18, konsumsi air mineral menjadi populer di Eropa. Orang-orang mengunjungi spa dan resor kesehatan untuk menikmati manfaat terapeutik dari air mineral alami.

 Daftar merek air mineral di Indonesia menurut produsen 
 CCEPI: Ades
 Danone: Aqua, Vit
 Indofood CBP: Club
 Mayora Indah: Le Minerale
 Nestlé: Nestlé Pure Life
 OT: Crystalin
 Sinar Mas: Pristine
 Sinar Sosro: Prim-A
 Tanobel: Anda, Cleo, SuperO2
 Wings Food: Aquviva

 Referensi 

 Bibliografi 


 Pranala luar 

 Mineral Waters of the World: List of mineral water brands by country 
 Eupedia: List of European mineral water brands with mineral analysis
 Bottled natural mineral water in Catalonia: origin and geographical evolution of its consumption and production (PhD Thesis)

Kategori:Air
Kategori:Minuman