Frankfurter Kranz

Frankfurter Kranz atau Frankfurt Wreath adalah kue berbentuk bundar yang berasal dari Frankfurt, Jerman.Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries , germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010. Kue ini terdiri dari bolu yang dipanggang dalam bentuk bundar, lalu dipotong menjadi 2-4 lapisan dan direkatkan bersama dengan krim mentega dan selai lalu didekorasi lagi dengan krim mentega dan ditaburi Krokant yaitu campuran kacang yang telah disangrai sampai kecoklatan dengan mentega dan gula.

 Referensi 

Kategori:Kue
Kategori:Hidangan Jerman