Baekseolgi

Baekseolgi (백설기) adalah jenis tteok yang terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus.

Kue ini biasanya dimakan pada acara-acara khusus dalam masyarakat Korea, seperti hari ke-21 setelah seorang anak dilahirkan (samchil-il) atau tepat 100 hari setelah salah seorang anggota keluarga meninggal dunia.Samch'il-Il, lifeinkorea. Diakses pada 4 Juni 2010.

Warna putih baekseolgi melambangkan kesucian dan kemurnian. Kue ini pada awalnya terbatas dimakan oleh anggota keluarga saja, tetapi sekarang sudah dibuat dalam berbagai acara untuk dibagi-bagikan kepada tetangga atau orang lain.

 Lihat pula 
 Miyeokguk

 Referensi 

Kategori:Hidangan Korea
Kategori:Kue