Es kopi

Es kopi adalah minuman kopi yang disajikan dingin atau ditambah es batu. Iced Coffee Drinks, Mahalo. Diakses pada 11 Juni 2010. Es kopi dapat dibuat dari kopi biasa ataupun dari espresso. Es kopi pertama kali dibuat di Prancis dan disebut sebagai mazagran. Coffee History, Gragson.com. Diakses pada 11 Juni 2010. Mazagran tersebut dibuat dari kopi dingin dan air soda. Cara tradisional untuk membuat es kopi adalah dengan merendam biji kopi yang telah digiling semalaman lalu keesokan harinya air tersebut dituang ke gelas dan didinginkan. Pembuatan es kopi modern dilakukan hanya dengan membuat kopi panas dan menambahkan es batu. Variasi dari es kopi ini antara lain adalah es latte, es cappuccino dan es mocca. Sementara itu, Frappuccino yang dijual oleh Starbucks merupakan salah satu jenis es kopi terpopuler.

 Lihat pula 
 Es
 Kopi
 Frappé
 Frappuccino

 Referensi 

 Pranala luar 

Kategori:Minuman dingin
Kategori:Minuman kopi