Songpyeon

Songpyeon (송편) adalah tteok yang dibentuk menyerupai bulan sabit.Songpyeon, kbs. Diakses pada 8 Juni 2010. Songpyeon ada yang berisi dan tidak. Isian songpyeon berupa sirop kacang merah, kacang kedelai, kastanye, jujube atau wijen. Saat dikukus, ditambahkan duri cemara di atasnya agar kue tidak lengket, selain itu juga menambah cita rasa songpyeon itu sendiri. Songpyeon dibuat beramai-ramai dan dibagikan kepada kerabat dan tetangga.

Songpyeon adalah penganan khusus pada perayaan Chuseok atau pesta panen raya. Di mana pada hari tersebut keluarga di Korea memberi persembahan makanan dan minuman kepada leluhur di altar, dan kue songpyeon adalah salah satunya.

 Jenis 
 Patsongpyeon, songpyeon berisi sirup kacang merah.
 Kkaesongpyeon, songpyeon berisi wijen.

 Reflist 

Kategori:Tteok
Kategori:Kue