Asado

jmpl|230px|Asado di Patagonia, Argentina.

Asado adalah teknik memotong daging, yang dimasak pada penggorengan (parrilla) atau api terbuka. Asado cukup populer di wilayah Pampa, Amerika Selatan, dan merupakan makanan tradisional Argentina, Chili, Uruguay, dan Paraguay. Asado juga merupakan makanan di Filipina dan berbeda dengan versi Amerika Selatan.

 Pranala luar 
 Sample recipe from the Australian Broadcasting Corporation
 Asado Argentina
 Learn How to prepare an Argentine BBQ in Buenos Aires 
 Café Columbus  This article is half in Spanish, half in English.
 From Uruguay - Asado  (English)
Kategori:Hidangan Paraguay
Kategori:Hidangan Argentina
Kategori:Hidangan Filipina
Kategori:Hidangan Chili
Kategori:Hidangan Uruguay
Kategori:Pesta makan