Ranti

adalah tumbuhan anggota suku terung-terungan (Solanaceae) yang buahnya dikenal sebagai sayuran dan juga menjadi bahan pengobatan. Tumbuhan ini berasal dari Asia Barat dan telah menyebar ke seluruh penjuru dunia karena mampu hidup dalam kondisi tertekan. Dalam bahasa Inggris lebih dikenal dengan (European) black nightshade. Buah ranti berbentuk bulat dengan diameter kurang dari 1 cm dan berwarna hijau ketika muda dan keunguan saat matang.  Buah ini dapat dikonsumsi langsung atau digunakan dalam masakan. Salah satu olahan kuliner dari ranti adalah ulukutek leunca oncom dari Jawa Barat.

 Pemerian botani 
Terna atau perdu semusim atau tahunan, tergantung tempat hidupnya. Tumbuhan ini menyukai kawasan ladang atau kebun yang terang. Tingginya mencapai 120 cm. Batangnya cenderung tidak berkayu, ditutupi rambut halus. Daunnya dapat mencapai panjang 7 cm dan lebar 5 cm, bercangap di tepinya, dan permukaannya dapat ditutupi rambut. Bunga tersusun dalam rangkaian, mahkotanya berwarna putih kehijauan, dengan kepala sari kuning tegak, menutupi putiknya. Buahnya biasanya kecil, kurang dari satu cm diameternya, sewaktu muda berwarna hijau dan berangsur ungu pekat ketika masak.Solanum nigrum plant profile, New South Wales Flora Online Di India terdapat pula galurnya.

Buah mengkal dan matang dapat mengandung racun, tergantung galurnya. Buah yang dapat dimakan berasal dari kultivar yang hanya mengandung racun dalam kadar yang rendah. Untuk itu, disarankan untuk tidak mengonsumsi buah ranti di sembarang tempat.

 Kegunaan 
jmpl|225px|Buah ranti yang sudah masak
Sebagaimana termaktub dalam karya Plinius Tua, buah ranti setidaknya telah digunakan sebagai obat-obatan pada abad pertama Masehi. Di Indonesia, ranti banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau sayuran. Dalam bahasa Sunda, ranti dikenal sebagai leunca.

 Referensi 

Kategori:Solanaceae
Kategori:Sayur