Pacco'

Pacco adalah makanan tradisional penduduk Luwu, Sulawesi Selatan yang bahan utamanya adalah makanan laut yang mentah. Makanan ini dapat dibandingkan dengan makanan sushi dan sashimi dari Jepang atau ceviche dari Amerika Latin. Ikan teri, udang dan sejenisnya merupakan bahan utama, di campur dengan lemon/jeruk nipis, garam, cabe rawit dan biasanya ditambahkan cacahan mangga muda. 

 Lihat pula 
Ceviche
Gohu ikan
Lawa bale

 Referensi 

Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Hidangan Sulawesi Selatan
Kategori:Hidangan ikan mentah