Katan sarikayo

Katan sarikayo () adalah salah satu makanan tradisional Sumatera Barat. Makanan ini umumnya berwarna coklat karena bahannya yang berasal dari gula merah dan santan. Katan sarikayo dibungkus dengan daun pisang.

 Penyajian 
Katan sarikayo biasa dimakan langsung atau digabung dengan lamang. Dulu, katan sarikayo hanya disajikan di bulan Ramadan, di acara-acara adat  dan acara pernikahan.Gantino Habibi (2018) "Kuliner Langka Minangkabau" Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa Kemendikbud Sekarang katan sarikayo dapat ditemukan di mana saja di Sumatera Barat dan dinikmati kapan saja.

 Referensi 

Kategori:Hidangan Sumatera Barat