Dadar gulung

Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair. Isi ini disebut unti. Kulit dadar gulung identik dengan warna hijau karena diberi pewarna daun suji. Kulit dadar gulung yang berbentuk seperti telur dadar menjadi salah satu alasan mengapa makanan ini disebut kue dadar gulung.

Di Malaysia, ia dikenali sebagai Kuih gulung. Variasi kuih ini juga boleh didapati di Tamil Nadu (India) , Surul Appam

Referensi

Kategori:Kue Indonesia
Kategori:Hidangan Indonesia
Kategori:Jajanan