Blustru

adalah tumbuhan merambat sejenis mentimun, buah yang masih muda dapat disayur, kulit buah yang tua dapat dijadikan spons.Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia

 Penanaman 
Penanamannya biasanya di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan untuk tanaman lain. Blustru ini pun biasa tumbuh liar di semak, tepi sungai, dan pantai. Blustru biasanya dipanen ketika buahnya masak dan dimanfaatkan sebagai spons mandi. Buahnya yang masih muda juga bisa dimakan seperti gambas (Luffa acutangula), kerabatnya. Beberapa pihak menyebutnya sebagai luffa.

 Ciri-Ciri Morfologi 

Blustru memiliki ciri morfologi yang dapat dikenali sebagai berikut:

a. Batang dapat mencapai panjang 2–10 meter, memanjat dengan sulur-sulur sebagai alat pembelit yang keluar dari ketiak daun

b. Daunnya tunggal dengan panjang berkisar 6–25 cm dan lebarnya 7,5–27 cm. Warna daun hijau tua di permukaan atas, sedangkan di permukaan bawah hijau muda. Tangkai daun mencapai 4–9 cm berseling. Sedangkan helaian daun bulat telur melebar dan berkeluk 5–7 buah.

c. Bunga berkelamin tunggal(terdapat dalam satu pohon) yang warna kuning

d. Buahnya berbentuk silinder atau bulat memanjang berkisar 10–50 cm serta memiliki garis tengah sepanjang 5–10 cm. Buah tua akan berwarna cokelat tua

e. Bagian dalam buah yang masak terdapat anyaman sabut yang rapat. Anyaman sabut ini sering dimanfaatkan untuk mencuci peralatan rumah.

f. Bijinya berbentuk gepeng berwarna hitam dan bertekstur licin.

 Kandungan Kimia 
Kandungan kimia tersebar pada buah, biji, daun, biji, sampai getahnya. Berikut rincian kandungan kimianya:
Pada buah terdapat zat kimia saponin, triterpena, luffein/zat pahit, sitrulina, dan kukurbitasin.
Getahnya mengandung saponin, lendir, lemak, protein, xilan, vitamin B, dan vitamin C.
Bijinya mengandung lemak, skualena, spinasterol, kukurbitasin b, dan protein
Bunganya mengandung senyawa glutamina, asam aspartat, alanina, lisina, dan arginina.
Sabutnya mengandung xilan, xilosa, mannosan, galaktan, saponin, selulosa, galaktosa, manitosa, Vitamin A, B, dan C.
Daun dan batangnya mengandung senyawa saponin dan tanin.

 Nama lain 

Di Indonesia, blustru mempunyai nama-nama seperti blustru (Melayu), hurung jawa, ketolang, dan timput (Palembang). Di Jawa, dikenal dengan sebutan-sebutan seperti lopang, oyong (Sunda), bestru,Dharma, A.P. (1987). Indonesian Medicinal Plants [Tanaman-Tanaman Obat Indonesia] (dalam bahasa Inggris). hal.4647. Jakarta: Balai Pustaka. ISBN 979-407-032-7. blestru, blustru, dan beludru (yang digunakan juga untuk menyebut jenis gambas). Di Maluku, dikenal dengan nama-nama seperti: dodahala (Halmahera), petola cina, dan petola panjang.Dalimartha, Setiawan (2000). Atlas Tumbuhan Obat Indonesia 2:1724. Jakarta: Trubus Agriwidya. ISBN 979-661-065-5.

 Galeri 

 Referensi 

Kategori:Sayur
Kategori:Tumbuhan industri
Kategori:Luffa
Kategori:Sayuran buah