Mempelam

Mempelam atau ampelam (serapan dari )Purwadarminta, W.J.S. 1939. Bausastra Indonesia-Jawi atau pauh (serapan dari ) adalah buah yang dapat dimakan yang dihasilkan oleh pohon tropis mangga. Spesies lain dalam genus Mangifera juga menghasilkan buah-buahan yang dapat dimakan yang disebut juga "mangga", yang sebagian besar ditemukan di ekoregion Indonesia.

Di seluruh dunia, terdapat beberapa ratus kultivar mempelam. Tergantung pada kultivarnya, buah mempelam bervariasi dalam ukuran, bentuk, rasa manis, warna kulit, dan warna daging, bisa kuning pucat, emas, hijau, atau oranye.

 Lihat juga 
 Kuweni

 Referensi 

 Bibliografi 

 Litz, Richard E. (editor, 2009). The Mango: Botany, Production and Uses. 2nd edition. CABI. .
 Susser, Allen (2001). The Great Mango Book: A Guide with Recipes. Ten Speed Press. .

 Pranala luar 


Kategori:Buah tropis